Вход

Торт для принцессы

Понравился 0 поварам Просмотрен 1190 раз
фото рецепта: Торт для принцессы
(4.50)
95 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Яркий и вкусный тортик, вкусно пахнущий медом. Рецепт этот очень старый, готовится торт без яиц, но коржи все равно очень мягкие и благодаря варенью они хорошо пропитаны.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

Для приготовления взять 5 столовых ложек сахара, маргарин, мед

Фото приготовление рецепта: Торт для принцессы шаг №1
Шаг 2 из 11

Добавить молоко (3 ст. л.) и растопить на огне. Постоянно перемешиваем ложкой или вилкой, чтобы не пригорало. Снимаем с огня, добавляем сметану, перемешиваем

Фото приготовление рецепта: Торт для принцессы шаг №2
Шаг 3 из 11

Постепенно вводим муку, соду и лимонную кислоту. Вымешиваем тесто, оно должно не липнуть к рукам, но не стоит его и забивать

Фото приготовление рецепта: Торт для принцессы шаг №3
Шаг 4 из 11

Делим на 3 части тесто и отправляем на час в холодильник

Фото приготовление рецепта: Торт для принцессы шаг №4
Шаг 5 из 11

Раскатываем один шарик теста и кладем его на форму, смазанную подсолнечным маслом. В разных местах протыкиваем вилкой корж и отправляем в духовку на 10-15 минут до золотистого цвета (печь при 200 градусах)

Фото приготовление рецепта: Торт для принцессы шаг №5
Шаг 6 из 11

Таким образом выпечь 3 коржа, обрезать (крошка пригодится для посыпки), чтобы были ровными, и оставить остывать

Фото приготовление рецепта: Торт для принцессы шаг №6
Шаг 7 из 11

Делаем глазурь. Заливаем на полчаса желатин водой

Фото приготовление рецепта: Торт для принцессы шаг №7
Шаг 8 из 11

Потом добавляем малиновый краситель, молоко, масло и сахар и немного подогреваем. Дальше нужно остудить и поставить в холодильник для застывания

Фото приготовление рецепта: Торт для принцессы шаг №8
Шаг 9 из 11

Половину зефира нарезаем кубиками. Первый корж смазываем абрикосовым вареньем и бросаем зефир

Фото приготовление рецепта: Торт для принцессы шаг №9
Шаг 10 из 11

Накрываем вторым коржом, смазываем, кладем зефир и накрываем третьим коржом

Фото приготовление рецепта: Торт для принцессы шаг №10
Готово!

Заливаем верх и бока глазурью, бока обсыпаем крошкой с коржей, верх украшаем остатками зефира. Торт ставим в холодильник для пропитки на 5-6 часов, еще лучше на ночь.

Фото приготовление рецепта: Торт для принцессы шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам