Торт «Карпаты»

Понравился 1 повару Просмотрен 17722 раз
фото рецепта: Торт  «Карпаты»
(4.56)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Творожный торт без выпечки на основе песочного печенья. Торт формируется в виде горы. Для контраста используем 2 вида крема, шоколадный, с какао-порошком и клубничный с джемом.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Готовим два вида крема. 1. В пиалу кладем 200 г творога, 3 ст. ложки сливок, сахар и чайную ложку какао. Крем перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Торт  «Карпаты» шаг №1
Шаг 2 из 9

Второй крем клубничный. Смешиваем 150 г творога, 2 ст. ложки сливок и клубничный джем.

Фото приготовление рецепта: Торт  «Карпаты» шаг №2
Шаг 3 из 9

Шоколадный и клубничный крем перемешиваем вилкой. Точных пропорций нет, так как творог и сливки бывают разной консистенции, поэтому корректируем пропорции так, чтобы крем получился мягким, но не сползал с печенья.

Фото приготовление рецепта: Торт  «Карпаты» шаг №3
Шаг 4 из 9

Выкладываем печенье в линию на фольгу. Сверху кладем шоколадный крем.

Фото приготовление рецепта: Торт  «Карпаты» шаг №4
Шаг 5 из 9

Далее, вновь, ряд печенья и большой слой клубничного крема.

Фото приготовление рецепта: Торт  «Карпаты» шаг №5
Шаг 6 из 9

Оставшееся печенье кладем под углом, в виде крыши.

Фото приготовление рецепта: Торт  «Карпаты» шаг №6
Шаг 7 из 9

Сверху смазываем шоколадным кремом, заворачиваем в фольгу и ставим в холод на 2 часа.

Фото приготовление рецепта: Торт  «Карпаты» шаг №7
Шаг 8 из 9

Готовый торт посыпаем какао-порошком.

Фото приготовление рецепта: Торт  «Карпаты» шаг №8
Готово!

Торт Карпаты нарезаем поперечными кусками. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Торт  «Карпаты» шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Здорово!! Как из детства!
17 июня 2015 15:39
Похожие рецепты по ингредиентам