Торт «Рождественский трюфель»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8843 раз
На рождественских праздниках я готовила этот шикарный, мега шоколадный и тающий во рту торт! Количество пряностей можно увеличить. Попробуйте ;) Рецепт для формы 18-20 см.
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 г
- Шоколад горький 205 г
- Яйцо куриное 4 шт
- Сахар 45 г
- Кислота лимонная щепотка
- Какао-порошок для подачи
- Имбирь сухой молотый 1/4 ч.л.
- Орех мускатный 1/4 ч.л.
- Корица 0,5 ч.л.
- Гарам масала 1/4 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Растопить масло с шоколадом, помешивая на медленном огне.
Шаг 2 из 8
Желтки взбить с сахаром и пряностями до пышности (около 5-6 минут).
Шаг 3 из 8
Добавить в шоколадную массу, перемешать.
Шаг 4 из 8
Отдельно взбить белки с лимонной кислотой и добавить частями в основную массу, деликатно перемешать.
Шаг 5 из 8
Выложить тесто в форму, застеленную фольгой, смазанную маслом и посыпанную мукой.
Шаг 6 из 8
Выпекать при 150*С 35 минут. Торт сильно поднимется, затем начнет опускаться, но так и должно быть. Торт полностью остудить, затем убрать в холодильник на ночь.
Шаг 7 из 8
Торт аккуратно перевернуть на блюдо, посыпать какао порошком и подавать.
Готово!
Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Чудесный торт!
13 мая 2017 21:11
Ответить
Спасибо большое!
14 мая 2017 16:16
Ответить
Заманчивый тортик!
12 мая 2017 09:45
Ответить
Спасибо! 
13 мая 2017 13:12
Ответить
Не торт, а праздник живота!
Я представляю как это вкусно 
10 мая 2017 15:11
Ответить
Спасибо большое! 
11 мая 2017 11:57
Ответить
Это точно, я бы устроила праздник животу)))) таким тортом 
13 мая 2017 21:46
Ответить
@lorik26lorik26, Спасибо, попробуйте 
14 мая 2017 16:19
Ответить
Компот из вишни, ревеня, малины и базилика
В летнюю жару, когда на улице + 30, очень хочется выпить кисло-сладк ...
13.07.2016, 21:27
тамара агапитова
Пирог с вишней
Вкуснейший нежный пирог с вишней и темным шоколадом. Очень мягкий и ...
02.06.2015, 23:16
Oduvanchik
Вишневый кисель
Вкусненький вишневый кисель! Замечательный низкокалорийный десерт дл ...
01.03.2014, 13:25
Тория
Вишнёвое мороженое в мороженице
Всем известно, что жарким летним деньком самым популярным десертом я ...
08.07.2015, 09:51
Senata
Цельнозерновые вареники с вишней
Представляю Вашему вниманию вареники с вишней, приготовленные на цел ...
17.07.2021, 12:22
ОльгаЧ
Вишневый кекс без сахара
Ароматный и нежный шоколадный кекс с вишней на творожном тесте с зам ...
01.11.2021, 16:38
alize_friert
Нежный творожный пирог
Очень нежный и вкусный творожный пирог с вишней. ...
16.11.2012, 21:20
тори
Вишня в собственном соку
От обычных компотиков такая заготовка отличается тем, что в ягоде ма ...
14.07.2015, 19:25
тамара агапитова
Вишневое варенье
Запасем на зиму немножко лета.
05.09.2014, 23:29
tanana
Кисель "Микс"
Вкусный, натуральный, полезный и апрматный кисель! ...
17.06.2014, 20:23
Ленок-Кленок

mellorn
ОльгаЧ
Senata