Торт «Рождественский трюфель»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8553 раз

На рождественских праздниках я готовила этот шикарный, мега шоколадный и тающий во рту торт! Количество пряностей можно увеличить. Попробуйте ;) Рецепт для формы 18-20 см.
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 г
- Шоколад горький 205 г
- Яйцо куриное 4 шт
- Сахар 45 г
- Кислота лимонная щепотка
- Какао-порошок для подачи
- Имбирь сухой молотый 1/4 ч.л.
- Орех мускатный 1/4 ч.л.
- Корица 0,5 ч.л.
- Гарам масала 1/4 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Растопить масло с шоколадом, помешивая на медленном огне.

Шаг 2 из 8
Желтки взбить с сахаром и пряностями до пышности (около 5-6 минут).

Шаг 3 из 8
Добавить в шоколадную массу, перемешать.

Шаг 4 из 8
Отдельно взбить белки с лимонной кислотой и добавить частями в основную массу, деликатно перемешать.

Шаг 5 из 8
Выложить тесто в форму, застеленную фольгой, смазанную маслом и посыпанную мукой.

Шаг 6 из 8
Выпекать при 150*С 35 минут. Торт сильно поднимется, затем начнет опускаться, но так и должно быть. Торт полностью остудить, затем убрать в холодильник на ночь.

Шаг 7 из 8
Торт аккуратно перевернуть на блюдо, посыпать какао порошком и подавать.

Готово!
Приятного аппетита! :)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Чудесный торт!
13 мая 2017 21:11
Ответить
Спасибо большое!
14 мая 2017 16:16
Ответить
Заманчивый тортик!
12 мая 2017 09:45
Ответить
Спасибо! 

13 мая 2017 13:12
Ответить
Не торт, а праздник живота!
Я представляю как это вкусно 


10 мая 2017 15:11
Ответить
Спасибо большое! 

11 мая 2017 11:57
Ответить
Это точно, я бы устроила праздник животу)))) таким тортом 

13 мая 2017 21:46
Ответить
@lorik26lorik26, Спасибо, попробуйте 

14 мая 2017 16:19
Ответить
Клубника "Елизавета"
"Участвовать в приготовлении блюд мне не позволялось, но однажды уже ...
17.07.2012, 12:38
манюша
Йогуртовый пирог с клубникой
Очень вкусный пирог на йогурте с клубникой, приготовленный с добавле ...
16.11.2019, 09:54
ОльгаЧ
Загатовка клубники на зиму
Заготовок ягод на зиму есть масса способов, предлагаю вам клубничное ...
22.06.2015, 15:22
Marina30
Фруктовый салат с маковой заправкой
Фруктовый салат с маковой заправкой. В жаркие летние дни отлично гот ...
15.06.2020, 12:37
lorik26
Творожный десерт с клубникой
С клубникой можно приготовить множество десертов. Мне больше всего н ...
26.06.2015, 22:17
asvetlanatur
Клубничное молоко
Суточная норма коровьего молока для ребенка дошкольного возраста сос ...
29.08.2013, 23:26
master
Кисель из клубники и черной смородины
Такой кисель из замороженной клубники и черной смородины получается ...
10.04.2020, 10:50
1234tatyana
Клубника в желе
Желе можно использовать как самостоятельное блюдо, а также для украш ...
04.07.2015, 21:43
тамара агапитова
Клубничный мохито
Все что связано с клубникой имеет шикарный вкус, это касается и напи ...
06.08.2015, 18:37
Ellisa
Компот с клубникой, вишнями и черешней
Компот с клубникой, вишнями и черешней вкусный и сладкий напиток, са ...
15.06.2016, 22:33
ihajse