Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Торт «Дамский каприз»

    Понравился 3 поварам Просмотрен 15585 раз
    фото рецепта: Торт «Дамский каприз»
    (4.57)
    1290 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Такой тортик я пеку уже более 20 лет и до сих пор моя семья ждет, когда наступит праздник и на праздничном столе вновь появится Дамский каприз.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Мука
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 7

    Начинаем с выпечки трех коржей. Для этого берем 0, 5 стакана муки, 0, 5 стакана сахара, 1 чайную ложку крахмала, 1 чайную ложку соды, гашеную уксусом, 2 -3 капли коньяка, 1 яйцо и 0, 5 стакана мака. Все это перемешиваем и разбавляем 0, 5 стак. сметаны.

    Фото приготовление рецепта: Торт «Дамский каприз» шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Форму хорошо смазываем маргарином

    Фото приготовление рецепта: Торт «Дамский каприз» шаг №2
    Шаг 3 из 7

    и выливаем в нее тесто. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 170 -180 гр 15 -20 мин.

    Фото приготовление рецепта: Торт «Дамский каприз» шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Таким же образом замешиваем тесто и на второй корж, только мак заменяем на орехи. А в третьем корже - орехи заменяем на изюм. Когда коржи будут готовы, приступаем к крему.

    Фото приготовление рецепта: Торт «Дамский каприз» шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Взбивая размягченное сливочное масло, подливаем постепенно сгущенное молоко. Вот и весь крем.
    Этим кремом смазываем коржи и украшаем тортик.

    Фото приготовление рецепта: Торт «Дамский каприз» шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Тортик очень вкусный!!!

    Фото приготовление рецепта: Торт «Дамский каприз» шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Торт «Дамский каприз» шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Lidianka
    iz chego zdelano ukrashenie?
    29 марта 2017 16:37
    Ответить
    Lidianka
    A kak ukrasit?
    29 марта 2017 16:37
    Ответить
    Mercedes Benz
    Это не дамский каприз при всём моем восхищении вами !
    25 января 2015 00:49
    Ответить
    Zoya7
    Шикарно!!!!
    13 сентября 2012 08:34
    Ответить
    Ellisa
    Форма у меня 26см. Спасибо, Татьяна!
    12 сентября 2012 22:16
    Ответить
    tetyana
    Очень вкусный тортик. Утащила рецепт себе. Только один вопрос: Форма какого размера?
    12 сентября 2012 22:15
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам