Вход

Творожно-ягодный тортик (без выпечки)

Понравился 4 поварам Просмотрен 3628 раз
фото рецепта: Творожно-ягодный тортик (без выпечки)
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежный, очень вкусный тортик!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

В блендере измельчить печенье.

Фото приготовление рецепта: Творожно-ягодный тортик (без выпечки) шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавить растопленное сливочное масло, хорошо перемешать. Дно разъемной формы застелить пергаментом (зафиксировать). Бока формы смазать немного маслом растительным. Выложить по всему дну массу из печенья и масла, разровнять. Поставить в холодильник.
Желатин залить водой, дать набухнуть. Затем нагреть до растворения, остудить.

Фото приготовление рецепта: Творожно-ягодный тортик (без выпечки) шаг №2
Шаг 3 из 6

Ягоды протереть (если варенье - тоже самое сделать). Творог также протереть через сито. Добавить в творог сметану и сахар (если варенье - кол-во сахара уменьшить). Взбить венчиком до гладкой однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Творожно-ягодный тортик (без выпечки) шаг №3
Шаг 4 из 6

Третью часть творожной массы отложить в другую посуду, добавить в нее ягодное пюре и половину желатина. Взбить миксером.

Фото приготовление рецепта: Творожно-ягодный тортик (без выпечки) шаг №4
Шаг 5 из 6

В оставшуюся белую массу вылить оставшийся желатин и также взбить. На корж из печенья, в центр выкладывать сначала белую массу - 5 ст. ложек, далее сверху (также в центр) 5 ст.л. ягодной массы.

Фото приготовление рецепта: Творожно-ягодный тортик (без выпечки) шаг №5
Готово!

Таким же образом выложить всю массу из творога. Масса должна сама растекаться по коржу (у меня немного был перебор с желатином, я разравнивала ложкой). Форму с тортом поставить на 5-6 часов в холодильник. Аккуратно вынуть из формы.

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Творожно-ягодный тортик (без выпечки) шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Алиса
Класс!Буду пробовать!Спасибо за рецептик!
11 марта 2017 19:16
Елена Калинина,
А мне вид его очень понравился ! Цвет получился хороший, нежный !
14 мая 2013 10:27
Да, Танюша, очень нежный и вкусный. Немножко по виду получился не так, как надо, но по вкусу -супер!
14 мая 2013 07:36
Как нежненький ! winked
14 мая 2013 00:40
интересный рецепт smile
13 мая 2013 21:44
Похожие рецепты по ингредиентам