Торт на Мамин День

Понравился 2 поварам Просмотрен 5843 раз
фото рецепта: Торт на Мамин День
(4.45)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Он так и называется в кулинарной книге для детей "Mother`s Day Cake". Я пекла на этот праздник,который широко празднуется в Америке в мае месяце. Торт сам по себе прост,если у вас есть все продукты. Лимонный курд (крем) делаем сами или покупаем готовый. У меня готовый покупной. Сахар и сахарную пудру я убавила , по рецепту идет 1 1/2 стакана сахара и 4 стакана сахар.пудры.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Разогреть духовку до 180 гр. Сливочное масло взбить сахаром до кремового состояния. Добавить по одному яйцу,после каждого перемешивать. Затем ванильный экстракт , сметану. Все отлично перемешать.

Фото приготовление рецепта: Торт на Мамин День шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавить в смесь муку,разрыхлитель и соль. Перемешать до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Торт на Мамин День шаг №2
Шаг 3 из 9

Две одиннаковые формы смазать хорошенько маслом. В тесто можно добавить цветную кондитерскую крошку. Распределить тесто ровно на две формы. Поставить в духовку на 25-30 мин. Проверяем центр зубочисткой.

Фото приготовление рецепта: Торт на Мамин День шаг №3
Шаг 4 из 9

Достанем из духовки и дадим остыть. Затем перевернем на решетку или тарелку и дадим остыть полностью. Каждый корж аккуратно разрежем специальным ножом пополам.

Фото приготовление рецепта: Торт на Мамин День шаг №4
Шаг 5 из 9

Крем можно приготовить заранее или пока остывает торт. Нам потребуется миксер. Взбить сливочное масло, добавить по 1 стакану сахарной пудры.Взбивать до однородной массы. Затем добавить лимонный курд в крем. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Торт на Мамин День шаг №5
Шаг 6 из 9

Промажем каждый корж щедро кремом. Не забываем стенки торта.

Фото приготовление рецепта: Торт на Мамин День шаг №6
Шаг 7 из 9

Украсим кондитерской крошкой или используем кондитерский мешок и выдавливаем крем красиво вокруг верхнего коржа. Я использовала конфеты и кондитерскую крошку.

Фото приготовление рецепта: Торт на Мамин День шаг №7
Шаг 8 из 9

Разрезаем на порции и наслаждаемся. Приятного аппетита. На заднем фоне открытка музыкальная от детей и мужа с пением птиц на мамин праздник.

Фото приготовление рецепта: Торт на Мамин День шаг №8
Готово!

...

Фото приготовление рецепта: Торт на Мамин День шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тори,
спасибки smile
15 мая 2013 16:08
Классный торт
15 мая 2013 10:30
Похожие рецепты по ингредиентам