Ореховый торт

Понравился 1 повару Просмотрен 7417 раз
фото рецепта: Ореховый торт
(4.41)
396 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
1 голос
Несложный торт с песочным тестом, который можно хранить более недели, чем-то отдаленно напоминает "Киевский торт".
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Чем этот торт необычен? Во-первых, это что-то новенькое, во-вторых, если семья у вас не большая и за несколько дней не съест торт, то он может храниться более недели, а в-третьих - он настолько вкусный, что невозможно устоять, песочное тесто в сочетании с печеным яичным белком и с орехами - это нечто!!!

Фото приготовление рецепта: Ореховый торт шаг №1
Шаг 2 из 7

Приступим к приготовлению. Яйца разделить на желтки и белки, желтки растереть с 70 г сахара и маслом, добавить сметану и перемешать.Добавить разрыхлитель и муку и замесить мягкое тесто.

Фото приготовление рецепта: Ореховый торт шаг №2
Шаг 3 из 7

Белки взбить с остальным сахаром до крепких пиков и аккуратно вмешать рубленые орехи - орехи можно использовать любые.

Фото приготовление рецепта: Ореховый торт шаг №3
Шаг 4 из 7

Кусок теста разрезать на двое, одну часть отложить в сторону, а вторую часть разрезать еще на двое. Теперь большую часть теста раскатать и перенести в форму для торта, укласть основу и бока формы, выкласть половину взбитых белков с орехами. Теперь раскатать второй кусочек теста и накрыть белковую начинку аккуратно, защипнуть края и на это тесто выложить остальные белки.

Фото приготовление рецепта: Ореховый торт шаг №4
Шаг 5 из 7

Раскатываем третий кусочек теста и накрываем торт, защипляем края, с остатков теста я сделала украшение в виде шариков и цветочков. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 40 - 45 минут до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Ореховый торт шаг №5
Шаг 6 из 7

Вот такой вкусный тортик получается внутри.

Фото приготовление рецепта: Ореховый торт шаг №6
Готово!

Приятного вам аппетита и чаепития...

Фото приготовление рецепта: Ореховый торт шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Апрель,Аль ну ты как скажешь, спасибо lol
Елена Калинина,Спасибо, это вкусно и не трудно, буду очень рада winked
1 июня 2013 21:26
Класс! Знаю теперь, что испечь мужу на день рождения! wink Вика, обалденно!
1 июня 2013 20:52
Вика, ты шо творишь, я тут лежу уже от удивления ,ну даешь love
1 июня 2013 20:41
Deva,
Спасибо вкус потресающий
1 июня 2013 20:22
Шикарный тортик, красавец!
1 июня 2013 19:57
Похожие рецепты по ингредиентам