Ореховый торт
![фото рецепта: Ореховый торт](/uploads/picture/800/0/2013-06/1370105041_dscn6397r.jpg)
- Яйцо куриное 3 шт
- Масло сливочное 130 г
- Мука 230 г
- Сметана 2 ст. л.
- Сахар 160 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Грецкие орехи 200 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Чем этот торт необычен? Во-первых, это что-то новенькое, во-вторых, если семья у вас не большая и за несколько дней не съест торт, то он может храниться более недели, а в-третьих - он настолько вкусный, что невозможно устоять, песочное тесто в сочетании с печеным яичным белком и с орехами - это нечто!!!
![Фото приготовление рецепта: Ореховый торт шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1370105084_dscn6375.jpg)
Приступим к приготовлению. Яйца разделить на желтки и белки, желтки растереть с 70 г сахара и маслом, добавить сметану и перемешать.Добавить разрыхлитель и муку и замесить мягкое тесто.
![Фото приготовление рецепта: Ореховый торт шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1370105033_dscn6379.jpg)
Белки взбить с остальным сахаром до крепких пиков и аккуратно вмешать рубленые орехи - орехи можно использовать любые.
![Фото приготовление рецепта: Ореховый торт шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1370105031_dscn6384.jpg)
Кусок теста разрезать на двое, одну часть отложить в сторону, а вторую часть разрезать еще на двое. Теперь большую часть теста раскатать и перенести в форму для торта, укласть основу и бока формы, выкласть половину взбитых белков с орехами. Теперь раскатать второй кусочек теста и накрыть белковую начинку аккуратно, защипнуть края и на это тесто выложить остальные белки.
![Фото приготовление рецепта: Ореховый торт шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1370105017_dscn6385.jpg)
Раскатываем третий кусочек теста и накрываем торт, защипляем края, с остатков теста я сделала украшение в виде шариков и цветочков. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 40 - 45 минут до золотистой корочки.
![Фото приготовление рецепта: Ореховый торт шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1370105033_dscn6386.jpg)
Вот такой вкусный тортик получается внутри.
![Фото приготовление рецепта: Ореховый торт шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1370105066_dscn6402o.jpg)
Приятного вам аппетита и чаепития...
![Фото приготовление рецепта: Ореховый торт шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1370105011_dscn6397r.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Елена Калинина,Спасибо, это вкусно и не трудно, буду очень рада
Спасибо вкус потресающий