Шоколадный торт на раз, два, три

Понравился 0 поварам Просмотрен 7235 раз
фото рецепта: Шоколадный торт на раз, два, три
370 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
1 голос
Очень вкусный шоколадный торт, влажный по консистенции. Также можно сделать к нему крем, но и без крема хорош!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука
  • Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9

В чашку насыпать просеянную муку и какао (тоже рекомендую просеять). Всыпать коричневый сахар

Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт на раз, два, три шаг №1
Шаг 2 из 9

Всыпать соду, ванилин. Хорошо размешать венчиком

Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт на раз, два, три шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавить яйца и мягкое сливочное масло (не мешать)

Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт на раз, два, три шаг №3
Шаг 4 из 9

Влить теплое молоко. Добавить ложку винного уксуса. Взбить всю массу миксером на высокой скорости до однородности (я подсыпала еще 2 ст.л. муки в процессе, т.к. тесто было жидковатым)

Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт на раз, два, три шаг №4
Шаг 5 из 9

Чашу мультиварки смазать маслом (я выстелила дно пекарской бумагой). Вылить тесто в чашу. Поставить на режим Выпечка (у меня 40 минут) (ориентируйтесь на мощность своей мультиварки). По готовности крышку сразу не открывать, дать минут 15 постоять. Затем вынуть чашу из мультиварки и дать еще минут 15, затем аккуратно достать бисквит при помощи решетки для пара

Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт на раз, два, три шаг №5
Шаг 6 из 9

Дать остыть. (Остывший корж рекомендуется обернуть пленкой и дать вызреть коржу 2 часа)

Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт на раз, два, три шаг №6
Шаг 7 из 9

Сварить ганаш очень просто. В ковшик положить разломанный на дольки шоколад, сливочное масло и немного сливок. Поставить на маленький огонь. Активно помешивая силиконовой лопаткой довести массу до нужной вам констистенции (понемногу подливая сливки и хорошо размешивая до однородности).

Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт на раз, два, три шаг №7
Шаг 8 из 9

Готовым ганашем покрыть бисквит. Украсить по вашему желанию (а можно и не украшать и так очень вкусно). Я отсадила розочки из взбитых сливок.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт на раз, два, три шаг №8
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт на раз, два, три шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам