Шоколадный торт с вишнями и сливочным кремом
- Яйцо куриное 5 шт.
- Сахар 220 гр.
- Сода гашеная уксусом 3 гр.
- Разрыхлитель теста 3 гр.
- Какао-порошок 60 гр.
- Мука 200 гр.
- Сгушеное молоко 130 гр.
- Сливочное масло 170 гр.
- Вишня замороженная 100 гр.
- Молоко 100 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Для начала подготовить ингредиенты для приготовления теста.
Сахар соединить с яйцами и взбить миксером в пену.
Далее добавить муку, какао, разрыхлитель теста, соду гашенную уксусом и хорошо все перемешать.
Жидкое тесто вылить в форму и отправить в духовку на 35 минут.
Готовим крем. Сгущенное молоко соединить с сливочным маслом и хорошо все взбить миксером.
Размороженную вишню добавить в крем. Перемешать.
Для приготовления шоколадной глазури нам понадобиться молоко, какао - порошок, сахар и сливочное масло.
Соединить все ингредиенты и уваривать на медленном огне до загустения.
С готового шоколадного торта снять верх аккуратно ножом.
Далее вынуть средину, оставив бортики.
Добавить средину в крем и хорошо все перемешать.
Выложить крем в средину торта.
Накрыть торт верхушкой.
Далее полить торт шоколадной глазурью и сгущенкой. Посыпать крошками. Отправить в холодильник на ночь. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Роза