Варенье из белой черешни с гвоздикой

Черешню размораживаем в теплой оде. Таким образом она заодно вымочется.

Не вынимая косточек засыпаем сахаром и оставляем на 3-4 часа.

Добавляем гвоздику.

Смешиваем с водой и варим до уменьшения воды в половину. Охлаждаем и оставляем на сутки. Потом увариваем еще в 2 раза.

Готовое варенье перекладываем в миску или закрываем в банку.

Варенье очень вкусное, особенно в теплом виде.