Желе из кефира
Понравился 1 повару
Просмотрен 7377 раз
Хочу рассказать, как приготовить желе из кефира. Желе из кефира – это вкусный, полезный и совсем несложный в приготовлении десерт. Чтобы его приготовить, нужен минимальный набор продуктов – кефир, сахар и желатин. Это базовый рецепт. Кефир будем брать жирный, так-как в состав входит вода, на которой будет набухать желатин. Его возьмём 1,5 столовых ложки, чтобы желе было нежным, как суфле. Если любите более плотное, возьмите 2 столовых ложки желатина.
Ингредиенты
- Кефир 3,2% 400 г
- Желатин 1,5 ст. л.
- Сахар ванильный 1 пакет
- Сахар 0,5 стак
- Джем вишневый по вкусу
- Вода 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Кефир 3,2%
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Для приготовления желе из желатина, нам понадобится кефир, желатин, ванильный сахар, вода.
Шаг 2 из 5
Желатин заливаем водой и оставляем набухать на 0,5 часа.
Шаг 3 из 5
Кефир соединяем с сахаром, ванильным сахаром, тщательно перемешиваем, до полного растворения сахара.
Шаг 4 из 5
Разбухший желатин растворяем в микроволновке, или на водяной бане.Остужаем и процеживаем в кефир.
Готово!
Разливаем по креманкам и ставим в холодильник до полного застывания. Сверху поливаем вишнёвым топингом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Как вкуснооо!! Можно мне одну креманку?
6 марта 2016 18:56
Ответить
Спасибо!
5 марта 2016 22:01
Ответить
Красота!
5 марта 2016 19:29
Ответить
Фаршированные груши
Фаршированные груши твердым сливочным сыром с колбасой и прованскими ...
23.09.2015, 17:09
lorik26
Маффины с грушей и шоколадом.
Невероятно красиво и безумно вкусно!
24.01.2012, 17:57
Ellisa
Канапе "Сердечное"
У меня сегодня арбузный день.
03.08.2014, 23:28
Ленок-Кленок
Фруктовый салат с орехами
На нашем столе можно не слишком часто увидеть фруктовые салаты, счит ...
24.02.2018, 01:01
Pearl
Французский грушевый пирог
Безусловный хит пекарского сезона!
12.10.2013, 21:32
lori
Творожный пирог с карамелизированной грушей
Простой и вкусный пирог из творога.
10.03.2014, 13:00
Oduvanchik
Салат с грушей мясной
Вкусный салат из куриной грудки с грушей. Заправлен уксусом. ...
06.03.2014, 14:24
Oduvanchik
Груши с голубым сыром и утиной грудкой
Горячая закуска из запеченных половинок груши с сыром и мясом утиной ...
08.11.2013, 11:54
Татьяна Маражо
Французский грушевый пирог
Французский грушевый пирог на рассыпчатом тесте, пропитанном вкусной ...
03.11.2011, 22:07
belis07
Фаршированные груши
Этот десерт подойдет Всем! Вкусно и красиво. Если хотите удивить гос ...
23.01.2013, 22:09
Ellisa