Желе из молока
Понравился 1 повару
Просмотрен 3439 раз
Молочное желе – это вкусно, полезно, а главное – очень просто. Для его приготовления нужен минимум продуктов: молоко, сахар, желатин. Чтобы сделать вкус более изысканным, можно добавить ванилин,а для оформления использовать кокосовую стружку, что придаст желе новый вкус.
Ингредиенты
- Молоко 500 г
- Вода 100 г
- Желатин 15 г
- Сахар 80 г
- Ванильная эссенция по вкусу
- Стружка кокосовая для украш.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Для приготовления блюда, нам понадобится молоко, желатин, сахар, вода, ванильная эссенция, или ванилин, а также кокосовая стружка.
Шаг 2 из 7
Желатин заливаем водой и оставляем для набухания минут на 30.
Шаг 3 из 7
Молоко у нас пастеризованное. Нагреваем, но не кипятим! Добавляем сахар и ванильную эссенцию. Прогреваем помешивая, до растворения сахара. Снимаем с огня.
Шаг 4 из 7
Мисочку ставлю в микроволновку на 40 секунд. Желатин не должен закипеть, а только прогреться. Желатин полностью растворился.
Шаг 5 из 7
Желатин тонкой струйкой вливаем в молоко. Перемешиваем. Разливаем по креманкам. Ставим в холодильник для застывания.
Шаг 6 из 7
Желе застыло!Сверху по краям посыпаем кокосовой стружкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Машуля! Очень его люблю!
2 июля 2016 19:31
Ответить
Вкусный десерт!
2 июля 2016 07:45
Ответить
Многослойное желе
Очень красочное и вкусное желе можно приготовить буквально за двадца ...
24.01.2016, 18:32
bvlena
Любимое желе
Летом всем нам нравятся яркие, кисло сладкие, ягодные, или фруктовые ...
11.08.2014, 14:45
тамара агапитова
Слоеное желе в стаканчиках
Наверное, ни один детский праздник не обходится без желе. Это красоч ...
11.12.2018, 21:24
Тория
Желе с ежевикой
Мне кажется, что нет проще десерта, чем желе, а особенно пакетирован ...
08.07.2019, 18:37
тамара агапитова
Сливочно- желейный десерт
Летом, когда появляются первые свежие фрукты и ягоды, я часто готовл ...
30.05.2015, 23:07
bvlena
Торт "Летний"
Очень нежный, мягкий, легкий и вкусный торт! Я называю его летним, п ...
22.02.2015, 19:07
Zaha
Желе со вкусом кока-колы
Желе очень полезный продукт ля суставов. Многие любят фруктовые или ...
29.09.2020, 10:01
Marina30
Тройное желе
Вкусный и красочный десерт.
17.05.2015, 14:05
Marina30
Желейный десерт с ягодами малины
Хочу предложить прохладный желейный десерт с малиной и взбитыми слив ...
25.07.2021, 07:33
the_dream
Двухслойный желе с ягодами и фруктами
Приятный и вкусный ,легкий десерт, который понравится детям.Можно не ...
15.06.2014, 22:36
Апрель