Вход

Майонез за две минуты

Понравился 2 поварам Просмотрен 1651 раз
фото рецепта: Майонез за две минуты
3031 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Майонез, который хочу предложить вам готовится ровно две минуты. Но это при условии, если растительное масло очень хорошего качества. Лучше конечно использовать оливковое, но если его нет и хотите сэкономить, используйте растительное.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7

Для приготовления майонеза, вам понадобится растительное масло, яйцо, сахар, соль, лимонный сок, французская горчица.

Фото приготовление рецепта: Майонез за две минуты шаг №1
Шаг 2 из 7

На дно стакана разбиваем яйцо и заливаем его растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Майонез за две минуты шаг №2
Шаг 3 из 7

Погружаем в стакан блендер чашечкой стараемся прикрыть яйцо.

Фото приготовление рецепта: Майонез за две минуты шаг №3
Шаг 4 из 7

Деления блендера выставляем на скорость 3,5. Включаем блендер, работаем ним до тех пор, пока яйцо не соединится с маслом. Блендер не двигаем с места.Скорость маленькая. По времени у нас заняло 20 секунд.

Фото приготовление рецепта: Майонез за две минуты шаг №4
Шаг 5 из 7

Как только яйцо полностью соединится с маслом, скорость увеличиваем до 13, а блендер начинаем погружать и опускать. Майонез становится густым. А дальше дело вкуса, заправляем солью, сахаром, уксусом и французской горчицей.По времени у нас ушла 1 минута, 10 секунд.

Фото приготовление рецепта: Майонез за две минуты шаг №5
Шаг 6 из 7

А дальше дело вкуса, заправляем солью, сахаром, уксусом и французской горчицей. Продолжаем взбивать, но на очень маленькой скорости, только чтобы все компоненты тщательно перемешались. По времени ушло 10 секунд

Фото приготовление рецепта: Майонез за две минуты шаг №6
Готово!

Майонез готов. По времени он занял у нам меньше двух минут.

Фото приготовление рецепта: Майонез за две минуты шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Делаю так-же, только не добавляла горчицу, обязательно попробую с горчицей.
11 марта 2015 10:11
Похожие рецепты по ингредиентам