Майонез из авокадо с медом и васаби
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4787 раз
Майонез из авокадо отлично сочетается с крекерами, вареными яйцами, рыбой, морепродуктами и белым мясом. Приготовьте соус для праздничного стола. Авокадо богат питательными веществами и дарит ощущение сытости, также способствует похудению.
Ингредиенты
- Авокадо 1 шт
- Васаби 1 ст. ложк
- Мед натуральный 1 ч. ложк
- Лимон 1 шт
- Масло растительное 100 мл
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Авокадо
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 8
Продукты необходимые для приготовления майонеза. Выбирайте свежий авокадо с нежной мякотью.
Шаг 2 из 8
Выдавить сок из половины лимона.
Шаг 3 из 8
Авокадо разрезать на две части вдоль, удалить косточку.
Шаг 4 из 8
Ложкой выбрать мякоть авокадо. В чаше миксера смешать авокадо с соусом васаби.
Шаг 5 из 8
Добавить мед, перец. Начинать взбивать миксером, вливая струйкой растительное масло. Количество соли регулировать во вкусу.
Шаг 6 из 8
Взбивать до консистенции майонеза.
Шаг 7 из 8
Готовый майонез переложить в стекляную посуду, держать в холодильнике.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Senata
Интересный соус! Беру на заметку!
7 мая 2019 14:46
Ответить
Olle
Необычный и замечательный вегетарианский вариант майонеза! Новинка для меня.
24 апреля 2019 15:45
Ответить
ОльгаЧ
Домашний майонез всегда на "ура" идет! Люблю авокадо, готовлю подобные соусы/намазки, особенно в пост)
14 марта 2019 09:37
Ответить
Света Garda
Спасибо!
14 марта 2019 14:43
Ответить
тамара агапитова
Оригинальный соус! При первой возможности повторю! А завтра буду варить твой итальянский супчик.
13 марта 2019 23:49
Ответить
Света Garda
Какой, из пекинской капусты? Надеюсь понравится. Если будешь использовать пекинскую, то отвари сначала фасоль до полу готовности, потом капусту бросай, эта имеет листы мягче чем листовая кале.
14 марта 2019 00:04
Ответить