Майонез молочный без яиц
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2773 раз

Этот майонез самый любимый в моей коллекции. Он очень вкусный! Среди большого количества соусов этот майонез занимает первое место. О вреде этого продукта говорят многие, но это совсем не относится к нашему домашнему майонезу на молоке. Он не будет храниться на прилавках супермаркетов месяцами, и приготовим мы эту вкусную и ароматную заправку своими руками из свежих продуктов и без консервантов. Он хранится дольше чем другой майонез. Примерно3-4 недели. Он очень вкусный в запеканках ив выпечке.А также отличный в закусочных тортах. Выход = 400 г
Ингредиенты
- Молоко 150 г
- Масло растительное 300 мл
- Сок лимонный 1,5 ст. л.
- Соль 0,3 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Горчица 0,5 ч. л.
Приготовление5 мин.
Шаг 1 из 8
Обязательное правило приготовленя майонеза, все продукты должны быть комнатной температуры.Количество продуктов указано в списке.

Шаг 2 из 8
Стакан для взбивания должен быть чуть шире чашечки блендера. Вливаем в него молоко и растительное масло.

Шаг 3 из 8
Взбиваем погружным блендером 30 секунд.

Шаг 4 из 8
Через 30 секунд добавляем сахар, соль, горчицу, лимонный сок.

Шаг 5 из 8
Взбиваем ещё 30-60 секунд.

Шаг 6 из 8
Перекладываем для хранения в баночку.

Шаг 7 из 8
Майонез готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Обязательно попробуем сегодня) Горчица зерничтая тоже подойдет?
11 сентября 2019 13:48
Ответить
Спасибо за доверие!Лучше если горчица обычная. Зернистую нож разобьёт. Соблюдайте все советы пожалуйста. Удачи вам!
11 сентября 2019 21:46
Ответить

Пряный горчичный соус
Этот соус подойдёт к любому облюду, будь то овоши, мясо или рыба. ...
04.01.2015, 11:29


Соус "Универсальный"
Этот соус подойдет к рыбе, мясу, овощам и даже просто намазав на тос ...
08.11.2012, 11:19


Окрошка на майонезе с уксусом
Рецептов приготовления окрошки на данный момент очень много. Предлаг ...
14.05.2018, 00:24


Соус "Тар-Тар"
Давно хотелось мне приготовить соус "Тар-Тар", и вот решилась. Приго ...
27.07.2012, 06:10


Чесночный соус
Вкусный и ароматный соус к любым блюдам ...
11.05.2014, 11:10


Соус Тартар
Соус Тартар готовят для рыбы или птицы. Он придает мясу необыкновенн ...
18.11.2011, 13:10


Универсальный соус для мясных блюд и салатов
Предлагаю вашему вниманию оригинальный и универсальный соус, которы ...
07.11.2020, 13:16


Рубленные котлеты без яйца
Очень вкусные и сочные котлеты. Отличный вариант когда нет мясорубки ...
05.03.2014, 13:17


Сметанный соус к драникам
Очень вкусный, простой в приготовлении соус. С соленым огурчиком - п ...
31.05.2013, 18:53


Триколор коулсло
Не сложный салат из двух видов капусты с луком вкусной заправкой. ...
12.06.2013, 22:21
