Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Майонез молочный без яиц

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3337 раз
    фото рецепта: Майонез молочный без яиц
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    3.00
    2 голоса
    Этот майонез самый любимый в моей коллекции. Он очень вкусный! Среди большого количества соусов этот майонез занимает первое место. О вреде этого продукта говорят многие, но это совсем не относится к нашему домашнему майонезу на молоке. Он не будет храниться на прилавках супермаркетов месяцами, и приготовим мы эту вкусную и ароматную заправку своими руками из свежих продуктов и без консервантов. Он хранится дольше чем другой майонез. Примерно3-4 недели. Он очень вкусный в запеканках ив выпечке.А также отличный в закусочных тортах. Выход = 400 г
    Ингредиенты
    Приготовление5 мин.
    Шаг 1 из 8

    Обязательное правило приготовленя майонеза, все продукты должны быть комнатной температуры.Количество продуктов указано в списке.

    Фото приготовление рецепта: Майонез молочный без яиц шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Стакан для взбивания должен быть чуть шире чашечки блендера. Вливаем в него молоко и растительное масло.

    Фото приготовление рецепта: Майонез молочный без яиц шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Взбиваем погружным блендером 30 секунд.

    Фото приготовление рецепта: Майонез молочный без яиц шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Через 30 секунд добавляем сахар, соль, горчицу, лимонный сок.

    Фото приготовление рецепта: Майонез молочный без яиц шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Взбиваем ещё 30-60 секунд.

    Фото приготовление рецепта: Майонез молочный без яиц шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Перекладываем для хранения в баночку.

    Фото приготовление рецепта: Майонез молочный без яиц шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Майонез готов!

    Фото приготовление рецепта: Майонез молочный без яиц шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Майонез молочный без яиц шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Lelichka
    Обязательно попробуем сегодня) Горчица зерничтая тоже подойдет?
    11 сентября 2019 13:48
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо за доверие!Лучше если горчица обычная. Зернистую нож разобьёт. Соблюдайте все советы пожалуйста. Удачи вам!
    11 сентября 2019 21:46
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам