Майонез молочный без яиц
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2373 раз
Этот майонез самый любимый в моей коллекции. Он очень вкусный! Среди большого количества соусов этот майонез занимает первое место. О вреде этого продукта говорят многие, но это совсем не относится к нашему домашнему майонезу на молоке. Он не будет храниться на прилавках супермаркетов месяцами, и приготовим мы эту вкусную и ароматную заправку своими руками из свежих продуктов и без консервантов. Он хранится дольше чем другой майонез. Примерно3-4 недели. Он очень вкусный в запеканках ив выпечке.А также отличный в закусочных тортах. Выход = 400 г
Ингредиенты
- Молоко 150 г
- Масло растительное 300 мл
- Сок лимонный 1,5 ст. л.
- Соль 0,3 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Горчица 0,5 ч. л.
Приготовление5 мин.
Шаг 1 из 8
Обязательное правило приготовленя майонеза, все продукты должны быть комнатной температуры.Количество продуктов указано в списке.
Шаг 2 из 8
Стакан для взбивания должен быть чуть шире чашечки блендера. Вливаем в него молоко и растительное масло.
Шаг 3 из 8
Взбиваем погружным блендером 30 секунд.
Шаг 4 из 8
Через 30 секунд добавляем сахар, соль, горчицу, лимонный сок.
Шаг 5 из 8
Взбиваем ещё 30-60 секунд.
Шаг 6 из 8
Перекладываем для хранения в баночку.
Шаг 7 из 8
Майонез готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Обязательно попробуем сегодня) Горчица зерничтая тоже подойдет?
11 сентября 2019 13:48
Ответить
Спасибо за доверие!Лучше если горчица обычная. Зернистую нож разобьёт. Соблюдайте все советы пожалуйста. Удачи вам!
11 сентября 2019 21:46
Ответить
Яйцо пашот на фасолевом рагу
Яйцо пашот — традиционное французское блюдо на завтрак из разбитых я ...
17.12.2015, 11:48
lorik26
Бисквитный торт с вареной сгущенкой и консервированными абрикосами
Сегодня я для вас приготовила очень вкусный и сладкий бисквитный тор ...
15.02.2016, 23:35
ihajse
Творожно-овсяный пирог с абрикосовым повидлом
Для основы пирога приготовим тесто из творога и овсяной муки, с доба ...
21.02.2017, 16:06
mnat
Медовый бисквит с заварным кремом
Вкусный и очень нежный домашний тортик. ...
21.04.2013, 16:45
тори
Пляцок « Совиные очи»
Еще один из рецептов пляцков, привезенных мною с Западной Украины. ...
25.05.2012, 21:58
Мила
Омлет практичный
Рецепт этого омлета я нашла в сети, и его название - "Практичный омл ...
27.03.2016, 23:15
OdryParker
Йогуртовый бисквит
Этот бисквит отличается от классического своей пышностью и невероятн ...
28.11.2016, 18:49
star-sky
Омлет с помидором и зеленым луком в духовке
Такой нарядный омлет отлично насытит с утра вас и вашу семью. Такой ...
29.04.2020, 11:53
1234tatyana
Шарлотка с яблоками и финиками
Осенью, когда много сочный и ароматных яблок, просто невозможно забы ...
05.11.2016, 16:53
mnat
Омлет с цукини, мятой и голубым сыром
Нежный и воздушный омлет с цукини, мятой и сыром.. ...
10.08.2014, 13:12
Татьяна Маражо