Майонез молочный без яиц
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2752 раз

Этот майонез самый любимый в моей коллекции. Он очень вкусный! Среди большого количества соусов этот майонез занимает первое место. О вреде этого продукта говорят многие, но это совсем не относится к нашему домашнему майонезу на молоке. Он не будет храниться на прилавках супермаркетов месяцами, и приготовим мы эту вкусную и ароматную заправку своими руками из свежих продуктов и без консервантов. Он хранится дольше чем другой майонез. Примерно3-4 недели. Он очень вкусный в запеканках ив выпечке.А также отличный в закусочных тортах. Выход = 400 г
Ингредиенты
- Молоко 150 г
- Масло растительное 300 мл
- Сок лимонный 1,5 ст. л.
- Соль 0,3 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Горчица 0,5 ч. л.
Приготовление5 мин.
Шаг 1 из 8
Обязательное правило приготовленя майонеза, все продукты должны быть комнатной температуры.Количество продуктов указано в списке.

Шаг 2 из 8
Стакан для взбивания должен быть чуть шире чашечки блендера. Вливаем в него молоко и растительное масло.

Шаг 3 из 8
Взбиваем погружным блендером 30 секунд.

Шаг 4 из 8
Через 30 секунд добавляем сахар, соль, горчицу, лимонный сок.

Шаг 5 из 8
Взбиваем ещё 30-60 секунд.

Шаг 6 из 8
Перекладываем для хранения в баночку.

Шаг 7 из 8
Майонез готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Обязательно попробуем сегодня) Горчица зерничтая тоже подойдет?
11 сентября 2019 13:48
Ответить
Спасибо за доверие!Лучше если горчица обычная. Зернистую нож разобьёт. Соблюдайте все советы пожалуйста. Удачи вам!
11 сентября 2019 21:46
Ответить
Омлет за 4 - 5 минут
Этот омлет необыкновенно быстро можно приготовить, это сэкономит ваш ...
05.05.2015, 16:59
тамара агапитова
Блинные конвертики с курицей, сыром и укропом
Блинные конвертики с курицей, сыром и укропом. Если вы любите блинчи ...
06.10.2017, 18:39
ihajse
Омлет на пару в мультиварке
Перед Вами вкусный и полезный омлет, приготовленный в мультиварке в ...
04.12.2017, 13:08
ОльгаЧ
Пирог с черносливом и красной смородиной
Сегодня решила к чаю приготовить незамысловатый пирог с ягодами. Пос ...
25.01.2017, 16:06
uliay
Куриный омлет с твердым сыром фаршированный грибами с луком
Пушистый омлет быстрого приготовления фаршированный грибами полюбит ...
22.01.2015, 19:33
ihajse
Клецки из цукини c нутом
Клецки из цукини с нутом на гарнир.
03.05.2015, 19:01
Татьяна Маражо
Овощная окрошка с цукини
Для разнообразия холодных супов хочу предложить такой вариант .. ово ...
08.06.2014, 21:40
Татьяна Маражо
Яйца по-альпийски
Альпы это снег и лыжи, и сырное фондю на ужин. В таких горных блюдах ...
09.04.2013, 23:54
Татьяна Маражо
Омлет с майонезом и сыром Фета
Омлет с майонезом и сыром Фета. Омлет можно готовить как на завтрак ...
26.09.2017, 12:10
ihajse
Омлет с картофелем
Сытный, калорийный, полезный завтрак.
09.07.2013, 09:42
Ilarija