Огуречный соус
Понравился 1 повару
Просмотрен 5151 раз

Отличный летний соус из свежего огурца и сметаны. Готовится очень быстро, получается вкусно. Я подаю такой соус в основном к блюдам из картофеля, но он отлично подойдет и к мясу птицы, рыбе, макаронным изделиям. Угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Огурец свежий помыть, очистить от кожуры, натереть на мелкой терке, отжать сок (не сильно). Огурцы берем только молодые.

Шаг 2 из 4
Добавить сметану. Количество сметаны на ваш вкус. Сметана должна быть не очень густой, чтобы растекалась (15-18% жирности).

Шаг 3 из 4
Добавить нашинкованный укроп, чеснок выдавленный через пресс, соль по вкусу, перемешать.

Готово!
Готово! Попробуйте такой соус к запеченному картофелю, очень вкусно. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный соус,
в этом году еще не готовила, но, обязателно сделаю.

14 июля 2016 00:38
Ответить
Спасибо, угощайтесь 

14 июля 2016 17:55
Ответить
Шоколадный сметанник с творожным кремом
Шоколадный сметанник с творожно-сметанным кремом по рецепту получает ...
28.09.2021, 17:52
Yulia.
Цельнозерновые сметанные лепешки
Воздушные цельнозерновые лепешки без дрожжей приготовлены на сметане ...
11.06.2020, 09:23
ОльгаЧ
Селедочка в сметане с чесноком
Очень люблю мариновать селедочку в сметане с чесноком и горчицей. Та ...
22.08.2016, 00:49
Тория
Печенье на сметане
Предлагаю Вам приготовить печенье на сметане с шоколадом и вяленой к ...
30.01.2021, 19:24
YulyaMukuta
Тонкие блины на сметане
Блины на сметане получаются очень тонкими и вкусными. Однако при при ...
14.02.2020, 15:17
tata8919
Черничный пирог
Невероятно вкусный и нежный пирог с черникой. Сладкий сметанный биск ...
28.04.2020, 17:13
1234tatyana
Яблочные кексы с корицей
Нежные и ароматные кексы :)
24.07.2012, 11:35
ОльгаЧ
Оладьи с яблоками
Нет ничего проще, но зато как вкусно и быстро. ...
09.11.2012, 17:30
Zoya7
Шоколадный сметанник
Для любителей домашней выпечки к чаю предлагаю приготовить шоколадны ...
30.09.2020, 18:52
Yulia.
Кулич с изюмом
На кануне большого и светлого праздника хочу предложить вам свой рец ...
15.04.2014, 09:51
Тория