Белые грибы в сметанной подливе
Понравился 1 повару
Просмотрен 223 раз
Подлива из белых грибов - это универсальное блюдо, которое подходит к любому гарниру. Грибную подливу часто делают со сметаной, которая отлично оттеняют вкус белых грибов, а также придает им сытность и отличный бархатистый вкус.
Ингредиенты
- Грибы белые 2 горсти
- Лук репчатый 1 большой
- Мука 1 ст. л.
- Сметана 30% жирности 200 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грибы белые
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Нам понадобятся сухие белые грибы. Замачиваем их в воде на 30-40 минут.
Шаг 2 из 10
Затем грибы отвариваем до готовности.
Шаг 3 из 10
Вынимаем, остужаем и нарезаем.
Шаг 4 из 10
Лук мелко нарезаем и отправляем пассероваться.
Шаг 5 из 10
В небольшое количество воды добавляем муку.
Шаг 6 из 10
Тщательно размешиваем.
Шаг 7 из 10
К пассерованному луку добавляем порезанные грибы.
Шаг 8 из 10
Соединяем грибы с мучной заливкой и сметаной. Перемешиваем, солим и перчим.Тушим вместе и минут 5 и выключаем нагрев.
Шаг 9 из 10
Подлива с белыми грибами готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Света Garda
Белые грибы такие ароматные!
2 сентября 2020 15:16
Ответить
Marina30
Вауууууу....как же это ароматно и вкусно)))
2 сентября 2020 12:58
Ответить
тамара агапитова
Большое спасибо! Это пожалуй самое ароматное грибное блюдо!
2 сентября 2020 13:29
Ответить
YulyaMukuta
Очень вкусные и ароматные грибочки!
2 сентября 2020 12:50
Ответить
тамара агапитова
Спасибо, Юлечка!
2 сентября 2020 13:28
Ответить
Пирожки с мясом из лаваша
Блюда из лаваша всегда доставляют удовольствие домашним, особенно де ...
05.11.2019, 19:26
тамара агапитова
Запеченные овощи со свининой под сырным пальто
Обилие овощей, витаминов и ярких красок в несложном блюде к ужину :) ...
16.04.2012, 09:13
ОльгаЧ
Мясо с овощами под сырной шапкой.
В продолжение темы «запеченное в сковородке» предлагаю вам еще один ...
31.08.2014, 00:05
Хозяйка
Салат из риса мяса и помидор
Этот рецепт интересен, благодаря соусу. ...
29.05.2015, 15:46
lorik26
Слоеный мясной салат из помидора с сыром
Слоеный мясной салат из помидора с сыром. Это простой в приготовлени ...
30.12.2019, 21:28
lorik26
Картофельные ватрушки с мясом
Домашняя кухня. Сытное блюдо.
24.04.2015, 15:08
lorik26
Макароны по-флотски
Макароны по-флотски. Здесь много рецептов этого блюда, но я хочу пре ...
11.04.2017, 13:01
lorik26
Блинчики с мясом
Блинчики с начинкой из отваренного свиного мяса, хлеба, молока и под ...
07.09.2015, 12:23
lorik26
Салат со свининой грибами и сыром
Салат со свининой, жаренными грибами - шампиньон, яйцом, сыром на ва ...
11.12.2016, 17:25
lorik26
Салат из свеклы капусты и мяса
Очень свежий на вкус этот салат, благодаря заправке. ...
28.04.2015, 14:03
lorik26