Белые грибы в сметанной подливе
Понравился 1 повару
Просмотрен 3397 раз

Подлива из белых грибов - это универсальное блюдо, которое подходит к любому гарниру. Грибную подливу часто делают со сметаной, которая отлично оттеняют вкус белых грибов, а также придает им сытность и отличный бархатистый вкус.
Ингредиенты
- Грибы белые 2 горсти
- Лук репчатый 1 большой
- Мука 1 ст. л.
- Сметана 30% жирности 200 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грибы белые
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Нам понадобятся сухие белые грибы. Замачиваем их в воде на 30-40 минут.

Шаг 2 из 10
Затем грибы отвариваем до готовности.

Шаг 3 из 10
Вынимаем, остужаем и нарезаем.

Шаг 4 из 10
Лук мелко нарезаем и отправляем пассероваться.

Шаг 5 из 10
В небольшое количество воды добавляем муку.

Шаг 6 из 10
Тщательно размешиваем.

Шаг 7 из 10
К пассерованному луку добавляем порезанные грибы.

Шаг 8 из 10
Соединяем грибы с мучной заливкой и сметаной. Перемешиваем, солим и перчим.Тушим вместе и минут 5 и выключаем нагрев.

Шаг 9 из 10
Подлива с белыми грибами готова!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Белые грибы такие ароматные!
2 сентября 2020 15:16
Ответить
Вауууууу....как же это ароматно и вкусно)))
2 сентября 2020 12:58
Ответить
Большое спасибо! Это пожалуй самое ароматное грибное блюдо!
2 сентября 2020 13:29
Ответить
Очень вкусные и ароматные грибочки!
2 сентября 2020 12:50
Ответить
Спасибо, Юлечка!
2 сентября 2020 13:28
Ответить

Жареные грибы с домашней колбасой и луком в сметанном соусе
Жареные грибы с домашней колбасой и луком в сметанном соусе. Предлаг ...
11.04.2021, 18:20


Маслята жареные на зиму
Хочу рассказать вам о ещё одном способе заготовки грибов. Это касает ...
12.10.2016, 11:52


Лесные грибы жареные с луком
Лесные грибы жареные с луком. Хочу поделится с вами не сложным вариа ...
15.06.2020, 15:23


Суп с куриными фрикадельками и маслятами
Суп с куриными фрикадельками и маслятами. Первые блюда очень популяр ...
28.11.2019, 14:18


Салат " Грибы под овощной шубой "
Салат " Грибы под овощной шубой " . Хочу поделится с вами не сложным ...
19.01.2022, 16:12


Жареные грибы с луком в белом соусе
Жареные грибы с луком в белом соусе. Грибной сезон продолжается, поэ ...
06.11.2021, 00:26


Маслята в сметанном соусе
Маслята в сметанном соусе - это деликатесное блюдо. Его можно подава ...
06.02.2022, 14:13


Суп с солёными маслятими и плавлеными сырками
Хотите быстро приготовить вкусный суп? Это легко! Достаточно купить ...
16.02.2018, 18:04


Суп с маслятами и плавленым сыром
Сегодня хочу поделиться рецептом супа с лесными грибами маслятами и ...
10.07.2019, 20:18


Плов с маслятами
Плов по популярности на нашем столе можно сравнить с борщом. Мы его ...
13.10.2015, 17:02
