Белые грибы в сметанной подливе
Понравился 1 повару
Просмотрен 2678 раз
Подлива из белых грибов - это универсальное блюдо, которое подходит к любому гарниру. Грибную подливу часто делают со сметаной, которая отлично оттеняют вкус белых грибов, а также придает им сытность и отличный бархатистый вкус.
Ингредиенты
- Грибы белые 2 горсти
- Лук репчатый 1 большой
- Мука 1 ст. л.
- Сметана 30% жирности 200 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грибы белые
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Нам понадобятся сухие белые грибы. Замачиваем их в воде на 30-40 минут.
Шаг 2 из 10
Затем грибы отвариваем до готовности.
Шаг 3 из 10
Вынимаем, остужаем и нарезаем.
Шаг 4 из 10
Лук мелко нарезаем и отправляем пассероваться.
Шаг 5 из 10
В небольшое количество воды добавляем муку.
Шаг 6 из 10
Тщательно размешиваем.
Шаг 7 из 10
К пассерованному луку добавляем порезанные грибы.
Шаг 8 из 10
Соединяем грибы с мучной заливкой и сметаной. Перемешиваем, солим и перчим.Тушим вместе и минут 5 и выключаем нагрев.
Шаг 9 из 10
Подлива с белыми грибами готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Белые грибы такие ароматные!
2 сентября 2020 15:16
Ответить
Вауууууу....как же это ароматно и вкусно)))
2 сентября 2020 12:58
Ответить
Большое спасибо! Это пожалуй самое ароматное грибное блюдо!
2 сентября 2020 13:29
Ответить
Очень вкусные и ароматные грибочки!
2 сентября 2020 12:50
Ответить
Спасибо, Юлечка!
2 сентября 2020 13:28
Ответить
Вешенки в сливочном соусе
Грибы вешенки в сливочном соусе ароматное, вкусное блюдо. Вешенки хо ...
28.03.2017, 14:34
Pearl
Суп из вешенок с плавленым сыром
Приготовим грибной суп из вешенок. Он имеет прекрасный, нежный арома ...
18.10.2021, 12:05
тамара агапитова
Грибы в кляре
Такую закуску из грибов вешенки, приготовить не составит никакого тр ...
16.11.2015, 19:09
lorik26
Рагу из вешенок
Вешенки – замечательные грибы, которые продаются сегодня везде, стоя ...
10.11.2015, 14:12
lorik26
Маринованное грибное ассорти
предлагаю вашему вниманию маринованное грибное ассорти. зачес покупа ...
26.03.2020, 10:27
Nadin 05
Картошка жареная с грибами и сельдереем
Жареная картошка с грибами на сковороде классика жанра, ведь такое б ...
23.11.2020, 14:24
DolcheVita
Овощной салат с жареными вешенками
Еще один овощной салат когда овощи просто прекрасно сочетаются с жар ...
03.01.2019, 17:37
ihajse
Помидоры фаршированные.
Приятного аппетита)
15.08.2012, 02:19
Elia
Соус из вешенок со сметаной
Вешенки – гриб нежный, вкусный и достаточно универсальный. Вешенки – ...
09.06.2017, 20:07
тамара агапитова
Маринованные вешенки
Прилавки магазинов завалены маринованными грибами всех видов. Но при ...
09.02.2017, 19:00
Zoya7