Белые грибы в сметанной подливе
Понравился 1 повару
Просмотрен 3795 раз
Подлива из белых грибов - это универсальное блюдо, которое подходит к любому гарниру. Грибную подливу часто делают со сметаной, которая отлично оттеняют вкус белых грибов, а также придает им сытность и отличный бархатистый вкус.
Ингредиенты
- Грибы белые 2 горсти
- Лук репчатый 1 большой
- Мука 1 ст. л.
- Сметана 30% жирности 200 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грибы белые
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Нам понадобятся сухие белые грибы. Замачиваем их в воде на 30-40 минут.
Шаг 2 из 10
Затем грибы отвариваем до готовности.
Шаг 3 из 10
Вынимаем, остужаем и нарезаем.
Шаг 4 из 10
Лук мелко нарезаем и отправляем пассероваться.
Шаг 5 из 10
В небольшое количество воды добавляем муку.
Шаг 6 из 10
Тщательно размешиваем.
Шаг 7 из 10
К пассерованному луку добавляем порезанные грибы.
Шаг 8 из 10
Соединяем грибы с мучной заливкой и сметаной. Перемешиваем, солим и перчим.Тушим вместе и минут 5 и выключаем нагрев.
Шаг 9 из 10
Подлива с белыми грибами готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Света Garda
Белые грибы такие ароматные!
2 сентября 2020 15:16
Ответить
Marina30
Вауууууу....как же это ароматно и вкусно)))
2 сентября 2020 12:58
Ответить
тамара агапитова
Большое спасибо! Это пожалуй самое ароматное грибное блюдо!
2 сентября 2020 13:29
Ответить
YulyaMukuta
Очень вкусные и ароматные грибочки!
2 сентября 2020 12:50
Ответить
тамара агапитова
Спасибо, Юлечка!
2 сентября 2020 13:28
Ответить
Овощная запеканка с моцареллой
Прекрасная запеканка, в которой сблизились: наша картошка и заморска ...
25.06.2015, 00:46
asvetlanatur
Шашлычки из шампиньонов
Предлагаю Вам рецепт шашлычков из шампиньонов с болгарским перцем на ...
30.03.2021, 17:28
YulyaMukuta
Салат с авокадо и шампиньонами
Предлагаю интересный овощной салат с авокадо и шампиньонами. Такой с ...
20.12.2016, 02:11
lakshmi
Спагетти с грибным соусом
Быстрое и вкусное блюдо со сливочным соусом из шампиньонов .. ...
10.01.2013, 20:30
Татьяна Маражо
Шампиньоны от Дж.Оливера
Эту закуску увидела на днях в программе "Обед за 30 минут с Джейми О ...
16.08.2012, 23:14
lakshmi
Шампиньоны фаршированные овощами
Шампиньоны фаршируют обычно мясом, а я попробовала овощами, получило ...
14.08.2012, 08:45
romasia
Мидии и шампиньоны в сливках
Мне сложно определить этот рецепт в какую-либо конкретную категорию, ...
26.08.2012, 12:58
МарияС
Оладушки с грибами и курицей
Оладьи из грибов и куриного фарша. Нафантазировалось к завтраку... ...
07.08.2012, 09:39
barska
Шампиньоны в сметанном соусе с луком
Вкуснее всего для грибов приготовить сметанный соус, так грибы будут ...
04.04.2021, 11:56
Pearl
Маринованные шампиньоны
Маринованные шампиньоны - очень быстрого приготовления. Если вы испо ...
11.10.2016, 13:58
lorik26