Белые грибы в сметанной подливе

Понравился 1 повару Просмотрен 223 раз
фото рецепта: Белые грибы в сметанной подливе
4855 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Подлива из белых грибов - это универсальное блюдо, которое подходит к любому гарниру. Грибную подливу часто делают со сметаной, которая отлично оттеняют вкус белых грибов, а также придает им сытность и отличный бархатистый вкус.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

Нам понадобятся сухие белые грибы. Замачиваем их в воде на 30-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Белые грибы в сметанной подливе шаг №1
Шаг 2 из 10

Затем грибы отвариваем до готовности.

Фото приготовление рецепта: Белые грибы в сметанной подливе шаг №2
Шаг 3 из 10

Вынимаем, остужаем и нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Белые грибы в сметанной подливе шаг №3
Шаг 4 из 10

Лук мелко нарезаем и отправляем пассероваться.

Фото приготовление рецепта: Белые грибы в сметанной подливе шаг №4
Шаг 5 из 10

В небольшое количество воды добавляем муку.

Фото приготовление рецепта: Белые грибы в сметанной подливе шаг №5
Шаг 6 из 10

Тщательно размешиваем.

Фото приготовление рецепта: Белые грибы в сметанной подливе шаг №6
Шаг 7 из 10

К пассерованному луку добавляем порезанные грибы.

Фото приготовление рецепта: Белые грибы в сметанной подливе шаг №7
Шаг 8 из 10

Соединяем грибы с мучной заливкой и сметаной. Перемешиваем, солим и перчим.Тушим вместе и минут 5 и выключаем нагрев.

Фото приготовление рецепта: Белые грибы в сметанной подливе шаг №8
Шаг 9 из 10

Подлива с белыми грибами готова!

Фото приготовление рецепта: Белые грибы в сметанной подливе шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Белые грибы в сметанной подливе шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Белые грибы такие ароматные!
2 сентября 2020 15:16
Вауууууу....как же это ароматно и вкусно)))
2 сентября 2020 12:58
Большое спасибо! Это пожалуй самое ароматное грибное блюдо!
2 сентября 2020 13:29
Очень вкусные и ароматные грибочки!
2 сентября 2020 12:50
Спасибо, Юлечка!
2 сентября 2020 13:28
Похожие рецепты по ингредиентам