Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Белые грибы в сметанной подливе

    Понравился 1 повару Просмотрен 3409 раз
    фото рецепта: Белые грибы в сметанной подливе
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Подлива из белых грибов - это универсальное блюдо, которое подходит к любому гарниру. Грибную подливу часто делают со сметаной, которая отлично оттеняют вкус белых грибов, а также придает им сытность и отличный бархатистый вкус.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 10

    Нам понадобятся сухие белые грибы. Замачиваем их в воде на 30-40 минут.

    Фото приготовление рецепта: Белые грибы в сметанной подливе шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Затем грибы отвариваем до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Белые грибы в сметанной подливе шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Вынимаем, остужаем и нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Белые грибы в сметанной подливе шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Лук мелко нарезаем и отправляем пассероваться.

    Фото приготовление рецепта: Белые грибы в сметанной подливе шаг №4
    Шаг 5 из 10

    В небольшое количество воды добавляем муку.

    Фото приготовление рецепта: Белые грибы в сметанной подливе шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Тщательно размешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Белые грибы в сметанной подливе шаг №6
    Шаг 7 из 10

    К пассерованному луку добавляем порезанные грибы.

    Фото приготовление рецепта: Белые грибы в сметанной подливе шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Соединяем грибы с мучной заливкой и сметаной. Перемешиваем, солим и перчим.Тушим вместе и минут 5 и выключаем нагрев.

    Фото приготовление рецепта: Белые грибы в сметанной подливе шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Подлива с белыми грибами готова!

    Фото приготовление рецепта: Белые грибы в сметанной подливе шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Белые грибы в сметанной подливе шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Белые грибы такие ароматные!
    2 сентября 2020 15:16
    Ответить
    Marina30
    Вауууууу....как же это ароматно и вкусно)))
    2 сентября 2020 12:58
    Ответить
    тамара агапитова
    Большое спасибо! Это пожалуй самое ароматное грибное блюдо!
    2 сентября 2020 13:29
    Ответить
    YulyaMukuta
    Очень вкусные и ароматные грибочки!
    2 сентября 2020 12:50
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, Юлечка!
    2 сентября 2020 13:28
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам