Подлива из опят и сметаны
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11493 раз

Наступила пора тихой *охоты*. В лесу появились осенние опята, которые прекрасно подходят для приготовления жареными со сметаной. Неповторимый грибной аромат, изумительный сметанный соус пропитанный грибным соком, всё это создаст невероятно вкусное блюдо.
Ингредиенты
- Опята 800 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сметана 300 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Опята
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Вот такие красавцы осенние опята!

Шаг 2 из 8
Опята чистим, моем и нарезаем. Отправляем вариться на 30 минут.

Шаг 3 из 8
Лук нарезаем, морковь натираем и отправляем жариться.

Шаг 4 из 8
Жарим до мягкости.

Шаг 5 из 8
Грибы сцеживаем от жидкости и отправляем к луку с морковью.

Шаг 6 из 8
Добавляем сметану, перемешиваем. солим, перчим. Тушим вместе минут 5 на маленьком огне.

Шаг 7 из 8
Наше блюдо готово.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 9
Самая вкусная подлива - это любые грибочки в сметане))
8 ноября 2020 10:13
Ответить
Большое спасибо!
7 ноября 2020 22:30
Ответить
Очень вкусная подлива!
7 ноября 2020 21:01
Ответить
Очень вкусно!
7 ноября 2020 18:43
Ответить
Юлечка, благодарю!
7 ноября 2020 22:29
Ответить
Грибы со сметаной - это классика!
7 ноября 2020 16:00
Ответить
Спасибо, Зоенька, особенно лесные!
7 ноября 2020 22:28
Ответить
Грибочки со сметаной очень вкусно!
7 ноября 2020 15:53
Ответить
Спасибо, Светочка, это действительно очень вкусно!
7 ноября 2020 22:27
Ответить
Суп грибной с лапшой
Суп грибной с лапшой. Суп мы будем варить из шампиньонов. Суп хоть и ...
17.11.2020, 21:21
Nadin 05
Куриные сердечки с шампиньонами
Сегодня у нас на ужин куриные сердечки. Мне нравится рецепт куриных ...
24.02.2016, 20:41
тамара агапитова
Шампиньоны гриль в чесночном соусе
Прежде чем запекать грибочки их обязательно маринуют, чтобы запечата ...
09.10.2019, 10:21
Marina30
Горячая закуска с шампиньонами и сыром
Закуска из шляпок шампиньонов с маленькими томатами, на подушке из о ...
07.05.2013, 01:13
Татьяна Маражо
Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром
Предлагаю вашему вниманию рецепт из моих давних поездок в Польшу, та ...
06.10.2021, 12:00
Marina30
Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем
Предлагаю вам приготовить вкусную горячую закуску из шампиньонов с о ...
26.07.2016, 22:45
ihajse
Венесуэльские грибочки (домашние маринованные шампиньоны)
Грибы получаются просто восхитительные. ...
30.04.2012, 21:28
МарияС
Шампиньоны фаршированные хлебной крошкой
Шампиньоны фаршированные хлебной крошкой с цедрой лимона, семечками ...
10.07.2016, 12:14
lorik26
Грибной салат
Салат из шампиньонов со сладким перцем и зеленым горошком. ...
28.02.2013, 00:10
Татьяна Маражо
Блины с грибным жульеном
Блины с грибным жульеном. Совсем не давно я готовила грибной жульен ...
21.10.2019, 20:39
ihajse