Подлива томатная на воде
Понравился 3 поварам
Просмотрен 3601 раз
Быстро и вкусно можно приготовить томатную подливу к картофелю, кашам, пасте. Он получается слегка остреньким, помидорным, насыщенным. Острый перец можно заменить обычным, чёрным, из мельнички.
Ингредиенты
- Соус томатный (домашний) 500 г
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Перец острый 0,5 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Мука 1 ст. лож.
- Вода 150 мл
- Соль, по вкусу
- Сахар 1 ч. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Соус томатный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Лук мелко нарезаем.
Шаг 2 из 7
Пассеруем его на растительном масле.
Шаг 3 из 7
К луку добавляем томатную пасту, соль и сахар. Тушим вместе 15 минут.
Шаг 4 из 7
Добавляем лавровый лист, чеснок и мелко порезанный острый перец.
Шаг 5 из 7
Наливаем в ёмкость воду, всыпаем муку и быстро размешиваем, чтобы не образовались комочки.
Шаг 6 из 7
Содержимое выливаем в подливу. Размешиваем и держим на огне минут 5.
Готово!
Подлива готова. Такая подлива хорошо подходит для мяса, например котлет, вареного мяса и так же к кашам и картофельному пюре.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Насыщенно и вкусно!
3 февраля 2015 21:47
Ответить
Соус из томатной пасты к макаронам
Сегодня у нас к макаронам соус из томатной пасты и помидор. Он получ ...
05.02.2021, 08:25
тамара агапитова
Томатно-луковый соус для пасты
Отличный томатный соус с добавлением лука приготовленный для пасты и ...
14.04.2021, 07:55
the_dream
Соус к котлетам, тефтелям, зразам, биточкам
Как приготовить соус для котлет? Соусы придают пикантность блюду. Да ...
21.02.2018, 11:33
тамара агапитова
Кетчуп из томатной пасты
Кетчуп - это очень популярный соус. Его используют в качестве ингред ...
15.09.2020, 16:03
Yulia.
Томатный соус для пиццы
Вкус пиццы можно разнообразить пикантным томатным соусом. Ингредиент ...
11.11.2011, 22:34
belis07
Томатный соус к гарнирам
Это обычный соус, которым пользуются многие хозяйки. Он прекрасно по ...
19.11.2017, 14:48
тамара агапитова
Марокканский томатный маринад
Густой, пряный маринад для приготовления курицы по-мароккански. Реко ...
05.12.2014, 17:29
ОльгаЧ

аннушка