Творожные улитки с фаршем и картофелем
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7161 раз
Вкусное, сытное, сочное блюдо для обеда!
За идею спасибо Lana Star
За идею спасибо Lana Star
Ингредиенты
- Творог (мягкий) 200 г
- Яйцо куриное (1+1) 2 шт
- Сода 1/4 ч.л.
- Соль 1/4 ч.л.
- Сахар 1/4 ч.л.
- Мука от 1 стак.
- Фарш мясной 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Картофель (крупный) 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Базилик сушеный 0,5 ч.л.
- Соус:
- Сметана (соус)
- Укроп (соус)
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
В творог добавить соль,сахар, соду, яйцо, сушеную приправу (по вкусу), взбить всё вместе. Постепенно добавить муку и вымесить мягкое тесто
Шаг 2 из 7
Обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук.
Начинка. Добавить в фарш жареный лук, горчицу, соль с травами
Шаг 3 из 7
Тонко раскатать тесто (0,3 см)
Шаг 4 из 7
Выложить на тесто подготовленный мясной фарш и мелко натёртый картофель
Шаг 5 из 7
Скатать тесто рулетом и разделить ножом с пилочкой на сегменты по 1-1,5 см
Шаг 6 из 7
Выложить улитки на противень, застеленный бумагой для выпечки и обильно смазать взбитым яйцом.
Запекать при 180*С около 40 мин.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
отличные
17 мая 2014 13:30
Ответить
Салат из помидоров с плавленым сыром, мангольдом и базиликом
Нежный и легкий салат из свежих помидоров с добавлением плавленого с ...
30.05.2016, 19:35
HelgaZ
Салат "Деревенский" по-критски
На Крите у каждой хозяйки свой рецепт греческого салата. Называют ег ...
29.04.2015, 11:49
bvlena
Суп Рататуй
Предлагаю вашему вниманию очень интересный вариант холодного томатно ...
13.08.2021, 10:26
Yulia.
Овощной салат с чесночными чипсами
Это быстрый рецепт салата из консервированных грибов с горошком. ...
21.10.2014, 20:16
Татьяна Маражо
Салат сельский
Это способ заправки салата я для себя открыла съездив в село к родст ...
19.08.2014, 02:56
master
Яичница болтунья с помидором
Яичница болтунья с помидором и сыром - это прекрасный вариант завтра ...
22.08.2017, 18:30
lorik26
Помидоры резаные на зиму
Очень вкусные получаются и помидоры и яблоки, зимой открыть такую ба ...
07.02.2015, 12:37
tanana
Заливное "Мозаика из овощей"
Блюдо и красивое и легкое в приготовлении. ...
29.11.2014, 20:35
Лара
Закуска "Лето".
Для любителей баклажан и помидор.
10.05.2012, 21:16
Мила
Салат овощной с сыром Дор-Блю
Безумно вкусный и легкий салат на ужин из овощей с сыром Дор-Блю. ...
12.09.2014, 15:33
Oduvanchik