Картофельные рости с красным луком и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4273 раз
Вкусные картофельные оладьи, родом из Швейцарии.
Ингредиенты
- Картофель 500 гр.
- Лук красный Половина
- Сыр Грюйер 50 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Специи По вкусу
- Масло растительное -
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Картофель почистить и натереть на крупной терке. Немного посолить и отжать
от выделившегося сока. Сложить в миску.
Шаг 2 из 7
Половинку луковицы нарезать мелко, добавить к картофелю.
Шаг 3 из 7
Выбить 2 яйца.
Шаг 4 из 7
Добавить натертый на терке сыр. У меня мимолет.
Перемешать, посолить и добавить специи по вкусу.
Шаг 5 из 7
Выкладывать небольшими порциями в сковороду с растительным маслом.
Обжаривать на тихом огне до готовности.
Шаг 6 из 7
Переложить на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ларочка, спасибо !