Драники со сливками в горшочке

Очищенный картофель пропустите через мясорубку.

Добавьте к нему фарш, яйца. Репчатый лук перекрутите на мясорубке. Добавьте соль и перчик.

Добавьте 4-5 ст. ложек муки. Замесите однородное тесто.

На растительном масле обжарьте драники, выкладывая на горячую сковороду столовой ложкой (как оладьи).

Получим много вот таких драников.

Репчатый лук нарезать полукольцами. Морковку очистить и натереть на терке.

Обжарьте подготовленные овощи до мягкости и влейте сливки. Помешивая, доведите до кипения. Выключите.

В каждый горшочек уложите по 5 драников. Залейте соусом. Посыпьте тертым сыром. Выпекайте их в духовке 10 минут, чтоб сыр расплавился. Подайте к столу.

Подайте к столу.