Картофельные бомбочки, это блюдо из картофеля со специями, соевым соусом и твердым сыром. Сыр в этом блюде можно использовать как твердый, так и мягкий, например, адыгейский. Укроп, чеснок я использовала в сухом виде. Угощайтесь!
Картофель (3 шт. средних) отварить в мундире до готовности.
Шаг 2 из 6
Разогреть растительное масло до горячего состояния, добавить соевый соус, прованские травы, сухой чеснок и сухой укроп, черный молотый перец, перемешать.
Шаг 3 из 6
Форму их фольги (или застелить фольгой) смазать дно растительным маслом, выложить картофель, раздавить его сверху.
Шаг 4 из 6
Полить приготовленной заправкой. Можно конечно просто полить растительным маслом, соевым соусом и присыпать специями, как вам удобно.
Шаг 5 из 6
Натереть на средней терке твердый (или мягкий) сыр, посыпать картофель. Отправить в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф, выпекать до румяной аппетитной корочки.
Готово!
Готово! Посыпать нашинкованной зеленью и подавать. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
