Филе пангасиуса в грейпфрутовом маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 4549 раз
Филе пангасиуса нравится многим из-за отсутствия косточек. Его можно жарить и запекать в духовке, получается всегда вкусно. Предлагаю замариновать филе в соке грейпфрута, он даст приятную цитрусовую нотку рыбе.
Ингредиенты
- Пангасиус 400 гр.
- Грейпфрут 0.5 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Базилик 1 ч.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука кукурузная 2 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Филе пангасиуса порезать на порционные кусочки.
Шаг 2 из 5
Сложить рыбные кусочки в миску, всыпать соль, сушеный базилик, выдавить сок из половины крупного грейпфрута. Все перемешать и дать постоять полчаса.
Шаг 3 из 5
После этого каждый кусочек обвалять в кукурузной муке, затем в яйце, затем опять в муке.
Шаг 4 из 5
Жарить на растительном масле до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Представляю как вкусно 
16 января 2017 07:54
Ответить
Кисель из сливы угорки
Кисель - древний напиток русской кухни, актуальность которого не про ...
27.09.2018, 19:00
Zoya7
Пирог-перевертыш со сливами
Предлагаю приготовить пирог -перевертыш со сливами. Изюминка этого п ...
14.10.2015, 09:54
Вьюга
Сливовый джем с шоколадом
Сегодня хочу предложить невероятно вкусный сливовый джем с шоколадом ...
16.09.2015, 21:57
тамара агапитова
Консервированные сливы в собственном соку
Хочу предложить рецепт консервированных слив в собственном соку быст ...
20.08.2021, 07:06
the_dream
Натуральный сливовый сок
Чтобы приготовить очень вкусный и полезный сливовый сок нужна лишь в ...
30.01.2014, 19:43
Тория
Сливовый кисель
Старинный русский напиток - кисель остается популярным и в наши дни. ...
13.08.2020, 03:58
Zoya7
Сливовый пирог
Этот вкусный сливовый пирог готовится из доступных ингредиентов. Сей ...
17.08.2015, 13:28
lorik26
Компот из замороженных фруктов
Компоты являются неотъемлемой частью детского питания, это полезный ...
12.12.2018, 13:50
Тория
Фруктовый насыпной пирог
Если в пирогах Вы больше любите фруктовую начинку, чем тесто, воспол ...
30.11.2021, 22:31
Pearl
Соус с кинзой
Такой соус, с большим количеством свежей кинзы, с добавлением аромат ...
31.01.2015, 10:41
МарияС

Nadin 05