Нокетти из творога со шпинатом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3349 раз
Очень вкусные и полезные, можна сказать, итальянские "ленывые вареники".
Отличное решение для легкого завтрака или ужина.
Отличное решение для легкого завтрака или ужина.
Ингредиенты
- Шпинат 1 пуч.
- Петрушка 0,5 пуч.
- Чеснок 3 зуб.
- Творог 200 г
- Мука 100 г
- Яйца 2 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Мускатный орех 1 щеп.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
В блендере измельчаем ошпареный шпинат и свежие веточки петрушки.
Шаг 2 из 4
К измельченной зелени добавляем творог, яйца, соль, перец, мускатый орех и муку. Все хорошо вымешиваем в однородную массу. Мокрыми руками формируем небольшие шарики.
Шаг 3 из 4
Отвариваем ньоккети небольшими порциями в подсоленой воде. После того, как ньокки всплывут, варите 1-2 мин. и шумовкой выловите из воды.
Готово!
Подавайте горячими с топленым маслом и/или сметаной.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, спасибо! :) Угощайтесь, очень вкусно!
7 октября 2012 15:04
Ответить
Красиво, до невозможного!
7 октября 2012 12:51
Ответить
Капрезе с хурмой и клюквенным соусом
Вкусное сочетание в салате непременно понравится женской половине ) ...
27.01.2015, 22:57
Татьяна Маражо
Фаршированная моцарелла
Интересная закуска.
19.06.2012, 20:41
barska
Закуска по мотивам Капрезе
Вкусно, быстро и оригинально))
02.01.2015, 12:43
Marina30
Крем из моцареллы с помидорами и желе из петрушки
Красивая порционная закуска для праздничного стола. ...
21.07.2012, 16:51
манюша
Салат с помидорами и моцареллой
Очень вкусный итальянский салат.
27.05.2015, 17:35
bvlena
Салат с моцареллой и помидорами
Предлагаю приготовить очень вкусный и быстрый салат с моцареллой и п ...
24.05.2016, 23:06
Алеся Козловская
Салат "А ля Италия"
Вкусный, полезный салатик
20.03.2014, 12:28
Marina30
Салат Капрезе
Простой салат, имеющий мировую известность. Продукты, входящие в сос ...
30.04.2017, 15:00
OdryParker
Салат с жаренной моцареллой и клубникой
Яркий, сочный салат из хрустящих шариков моцареллы, ягод клубники и ...
18.04.2013, 22:53
Татьяна Маражо
Тонкий лаваш с сыром и чесноком
Тонкий лаваш с сыром и чесноком. Предлагаю как дополнение к шашлыку ...
06.11.2021, 00:49
ihajse