Нокетти из творога со шпинатом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3996 раз

Очень вкусные и полезные, можна сказать, итальянские "ленывые вареники".
Отличное решение для легкого завтрака или ужина.
Отличное решение для легкого завтрака или ужина.
Ингредиенты
- Шпинат 1 пуч.
- Петрушка 0,5 пуч.
- Чеснок 3 зуб.
- Творог 200 г
- Мука 100 г
- Яйца 2 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Мускатный орех 1 щеп.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
В блендере измельчаем ошпареный шпинат и свежие веточки петрушки.

Шаг 2 из 4
К измельченной зелени добавляем творог, яйца, соль, перец, мускатый орех и муку. Все хорошо вымешиваем в однородную массу. Мокрыми руками формируем небольшие шарики.

Шаг 3 из 4
Отвариваем ньоккети небольшими порциями в подсоленой воде. После того, как ньокки всплывут, варите 1-2 мин. и шумовкой выловите из воды.

Готово!
Подавайте горячими с топленым маслом и/или сметаной.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, спасибо! :) Угощайтесь, очень вкусно! 

7 октября 2012 15:04
Ответить
Красиво, до невозможного!
7 октября 2012 12:51
Ответить
Горячие бутерброды с шампиньонами
Горячие бутерброды полюбили многие из нас за быстры и вкусный завтра ...
29.06.2015, 18:42
Вьюга
Донер по-гречески
Рекомендую приготовить одну из разновидностей фастфуда донор по-греч ...
10.04.2021, 11:56
the_dream
Бургер с лососем и сливочным сыром
Фаст- фуд завоевал сердца всех, особенно молодежь, которая отдает св ...
01.02.2022, 17:59
the_dream
Булочка с соленым лососем и сыром
Булочка с соленым лососем и сыром. Предлагаю на завтрак приготовить ...
27.01.2022, 17:56
ihajse
Домашний бургер с котлетой, маринованными огурцами и сыром
Предлагаю приготовить вкусные домашние бургеры с мясной котлетой, ма ...
10.03.2018, 20:03
Evangelina
Домашние бургеры с куриной котлетой и овощами
Предлагаю вашему вниманию свой вариант домашних бургеров. В качестве ...
30.01.2021, 22:33
yulia1995
Бургер со свиной отбивной
Хочу поделиться рецептом бургера с сочной и ароматной свиной отбивно ...
02.02.2022, 19:46
the_dream
Булочка с яйцом и огурцом
Булочка с яйцом и огурцом. Если у вас нет мясных ингредиентов, а вы ...
13.10.2019, 15:14
lorik26
Кунжутная булка с копченой курицей и свежими овощами
Отличный и очень вкусный гамбургер с копченой курицей и свежими овощ ...
16.04.2015, 19:30
ihajse
Горячая закусочная булочка
Горячие, хрустящие булочки готовятся очень быстро. Их можно подать к ...
27.01.2015, 12:14
МарияС