Нокетти из творога со шпинатом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3994 раз

Очень вкусные и полезные, можна сказать, итальянские "ленывые вареники".
Отличное решение для легкого завтрака или ужина.
Отличное решение для легкого завтрака или ужина.
Ингредиенты
- Шпинат 1 пуч.
- Петрушка 0,5 пуч.
- Чеснок 3 зуб.
- Творог 200 г
- Мука 100 г
- Яйца 2 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Мускатный орех 1 щеп.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
В блендере измельчаем ошпареный шпинат и свежие веточки петрушки.

Шаг 2 из 4
К измельченной зелени добавляем творог, яйца, соль, перец, мускатый орех и муку. Все хорошо вымешиваем в однородную массу. Мокрыми руками формируем небольшие шарики.

Шаг 3 из 4
Отвариваем ньоккети небольшими порциями в подсоленой воде. После того, как ньокки всплывут, варите 1-2 мин. и шумовкой выловите из воды.

Готово!
Подавайте горячими с топленым маслом и/или сметаной.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, спасибо! :) Угощайтесь, очень вкусно! 

7 октября 2012 15:04
Ответить
Красиво, до невозможного!
7 октября 2012 12:51
Ответить
Салат "Грибной"
Сытно и очень вкусно!
06.12.2014, 17:45
Ленок-Кленок
Хлеб со свежим тимьяном
Вкусный и ароматный хлеб на каждый день. ...
15.09.2014, 19:43
Oduvanchik
Кексики с халвой
Мягкие кексики с кусочками халвы. Вкусная выпечка к чаю. ...
05.02.2014, 12:52
Татьяна Маражо
Французкие крепы
Во Франции блины зовутся крепами (crepes). Но французы изменили бы с ...
03.04.2013, 22:12
тори
Кофейный кекс
Вкусные кексы с орехами.
24.04.2013, 18:17
тори
Печенье мраморное
Шоколадное мраморное печенье. Оно получается очень вкусное, мягкое, ...
30.03.2021, 16:55
YulyaMukuta
Манты фантазийные
Если пофантазировать на тему мант, можно придумать вот такие )) тест ...
14.05.2015, 23:11
Татьяна Маражо
Омлет с овощами и сыром
Когда утром совсем мало времени на приготовление завтрака, но хочетс ...
09.04.2019, 14:16
1234tatyana
Яичница в хлебе
Сытный и аппетитный завтрак- это залог хорошего настроения на весь д ...
02.07.2020, 09:40
Marina30
Шоколадный торт
Очень шоколадный торт!прекрасное лакомство для сладкоежек и любителе ...
28.12.2012, 04:33
Julcha