Котлеты из икры трески
Понравился 1 повару
Просмотрен 18675 раз
Котлеты из икры трески. Эти котлеты - оладьи можно приготовить из консервированной икры или свежей. Я использую консервированную. Так как здесь используются все уже готовые ингредиенты, котлеты жарятся очень быстро. Вкусная и нежная закуска. Можно подать со сметаной или овощами.
Ингредиенты
- Хлеб белый 2 ломтика
- Чеснок 1 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Треска 90 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 50 мг.
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлеб белый
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Свежий белый хлеб залить молоком. Молока много лить не нужно, просто размять свежий хлеб руками, чтобы он пропитался молоком.
Шаг 2 из 6
Вбить маленькое яйцо, нарезать зеленый лук, зубчик чеснока на мелкую терку.
Шаг 3 из 6
Высыпать икру, соль и перец по вкусу. Я не солила.
Шаг 4 из 6
Тщательно перемешать.
Шаг 5 из 6
Нагреть сковороду с растительным маслом и разложить ст.лож. икорную массу. Жарить с двух сторон до золотистой корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хочу! Хочу! Хочу! А у нас нет такой икры!(((
14 ноября 2018 18:46
Ответить
Лосось на овощной подушке
Рыба приготовлена в собственном соку, очень сочная и нежная.Рыбу гот ...
06.11.2012, 18:24
тамара агапитова
Филе лосося с травами на гриле
Филе лосося с травами на гриле. Предлагаю на обед или ужин приготови ...
17.09.2021, 13:32
ihajse
Рийет из лосося Rillettes de saumon
Рийет (rillette) – это паштет с волокнами и кусочками мяса (птицы, д ...
31.10.2012, 22:16
barska
Лосось в свекольном соке
Пришла в голову оригинальная идея удивить гостей необыкновенной заку ...
12.11.2011, 19:15
belis07
Рыбный суп с лимоном и болгарским перцем
Рыбный суп с лимоном и болгарским перцем. Предлагаю на обед или ужин ...
25.10.2020, 19:56
ihajse
Картофельный суп с красной рыбой
Картофельный суп с красной рыбой. Хочу предложить Вам прекрасный ре ...
15.11.2017, 20:33
ihajse
Котлеты из лосося
Нежные, аппетитные и вкусные котлетки из красной рыбки ...
20.07.2013, 09:17
Marina30
Соленый лосось с зеленью и соком лайма
Соленый лосось с зеленью и соком лайма. Очень люблю соленую или мари ...
21.06.2017, 13:06
ihajse
Салат из лосося с петрушкой и каперсами
Еще один вкуснейший салат из лосося. Получился нежный по консистенци ...
15.11.2011, 10:17
belis07
Жареный лосось в сухарях
Отличный вариант приготовления рыбы на праздничный стол. Получается ...
22.04.2021, 07:19
the_dream
тамара агапитова