Картофельный теплый салат
Понравился 1 повару
Просмотрен 5610 раз
Картофельный теплый салат с охотничьими колбасками, каперсами, оливками и помидором черри. Салат готовится по следам итальянской кухни и подается в теплом состоянии. Колбасу можете исключить из рецепта, если желаете получить постное сытное блюдо.
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Каперсы 1 чай.лож.
- Колбаски охотничьи 150 г
- Чеснок 1 шт.
- Помидоры черри 4 шт.
- Оливки зеленые горсть
- Перец чили по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Тимьян листья 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Сварите картофель в мундире, очистите и крупно нарежьте. Разогрейте в сковороде растительное масло и начинайте жарить картофель около минуты.
Шаг 2 из 5
Нарежьте колбаски и забросьте к картофелю. зубчик чеснока разрежьте вдоль на 2 части и продолжайте жарить до корочки на картофеле.
Шаг 3 из 5
Теперь добавьте каперсы и листья тимьяна. Поперчите и готовьте еще около 30 сек. С каперсами отправляют в горячую сковороду оливки и помидор черри.
Шаг 4 из 5
Но мне захотелось использовать свежие помидоры и оливки с перцем чили. Выложите теплый салат на блюдо и добавьте к нему перец чили, помидоры черри и оливки.
Готово!
Подавайте сразу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Э! Нет! Исключаю картоху! А колбасу оставляю! )))
21 марта 2019 20:45
Ответить
Салат вегетарианский
Сегодня приготовим вегетарианский овощной салат, который получается ...
24.03.2021, 08:19
the_dream
Салат из картофеля, яиц, куриного филе, копчёного сыра и моркови
Салат из картофеля, яиц, куриного филе, моркови и копчёного сыра зап ...
08.04.2020, 21:16
Rikki
Салат с ветчиной, морковью и картофелем
Салат с ветчиной, морковью и картофелем. Хочу предложить Вам пригото ...
27.11.2017, 14:59
ihajse
Картофельные зразы с яйцом, сыром и зеленью
Чтобы приготовить картофельные зразы по этому рецепту, нам понадобят ...
09.04.2018, 22:58
Evangelina
Оливье с замороженым зелёным горошком
Хочу предложить всем знакомый и любимый салат Оливье который предлаг ...
03.02.2022, 10:28
the_dream
Оливье с куриными бедрами и малосольными огурцами
Сегодня приготовим всем известный салат оливье. Каждая хозяйка оливь ...
07.07.2021, 07:28
the_dream
Немецкий картофельный салат
Очень вкусный и сытный салат по мотивам немецкого картофельного сала ...
04.04.2016, 12:19
Senata
Суши по русски (закуска из картошки с селедкой)
Простая, сытная, но очень вкусная закуска ...
05.11.2014, 13:24
mellorn
Котлеты из картофеля с грибами
Хочу поделиться с вами рецептом овощных котлет из картофеля и грибов ...
29.04.2020, 19:38
YulyaMukuta
Ньокки с томатным соусом
Ньокки с томатным соусом и моцареллой. Ньокки - это итальянское блюд ...
12.11.2019, 19:27
YulyaMukuta
тамара агапитова