Куриные отбивные в хрустящей корочке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2170 раз
Сочные куриные отбивные в корочке из кукурузной муки. Такие отбивные - отличный вариант для ужина, а еще их очень удобно и вкусно использовать для домашних бургеров! Для отбивных можно брать филе грудки или бедра.
Ингредиенты
- Филе куриное 500 гр.
- Мука кукурузная 0,5 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Паприка 2 ч.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,3 ч.л.
- Молоко 30 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Филе нарезать пластами, покрыть пленкой и отбить молоточком.
Шаг 2 из 6
Смешать кукурузную муку, соль, паприку, перец.
Шаг 3 из 6
Молоко смешать с яйцом.
Шаг 4 из 6
Обмакивать отбивные в кукурузной и яично-молочной смеси.
Шаг 5 из 6
Сразу выложить на сковороду с разогретым маслом, жарить по 5-7 минут с каждой стороны.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет