Баклажаны с помидорами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2324 раз
Я очень люблю разные закуски. Сегодня хочу поделиться рецептом вкусной овощной закуски, которая идеальна как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты идеально подобраны и образуют пикантное и ароматное блюдо.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Помидор 2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный 0.5 ч. л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Баклажаны режем, отправляем на сковородку и жарим 8 минут.
Шаг 2 из 5
Добавляем соль и перец, перемешиваем и жарим еще минут 7.
Шаг 3 из 5
Помидоры режем на дольки и добавляем к баклажанам. Ждем когда помидоры начнут выделять сок.
Шаг 4 из 5
Как только помидоры начали выделять сок, то трем на мелкой терке чеснок и добавляем в блюдо. Готовим еще 5-8 минут и выключаем плиту.
Готово!
Вкусная закуска на скорую руку готова! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет