Их еще называют "Дрожжевые манты".. это, конечно же небольшая кулинарная фантазия. Кто их придумал первым , я не скажу. Знаю, только, что они пышные, вкусные и очень сытные.
В теплой воде развести дрожжи, добавить соль, сахар, оливкове масло и по-немногу муку.
Шаг 2 из 6
Замесить мягкое тесто, накрыть пленкой и поставить в теплое место подойти раз.
Шаг 3 из 6
Когда тесто подойдет, выложить его на стол и разделать на небольшие кусочки.
Шаг 4 из 6
Каждый кусочек раскатать в лепешку, выложить на середину мясной фарш (луковичка и специи) и залепить.
Шаг 5 из 6
Выложить в мантницу или пароварку на смазанные растительным маслом круги, оставляя между ними небольшие расстояния . Поставить на огонь. С момента закипания воды считать минут 30 до полного приготовления.
Готово!
Подавать вкусно со сметаной . Приятного аппетита !
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
