Грибное рагу с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3854 раз
Грибное рагу готовится просто.Получается очень вкусно и сытно.Благодаря молоку рагу приобретает сливочный вкус.По желанию можно добавить любимые специи и натёртый на крупной тёрке сыр.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 кг.
- Морковь 1 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Перец сладкий 3 шт.
- Молоко 250 мл.
- Сметана 2 ст.л.
- Томатная паста 1ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Хмели-сунели 1 ст.л.
- Грибы 300 гр.
- Масло растительное Для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 16
Лук порезать средним кубиком.
Шаг 2 из 16
Морковь натереть на крупной тёрке.
Шаг 3 из 16
Грибы порезать крупно.
Шаг 4 из 16
Порезать соломкой сладкий перец.
Шаг 5 из 16
Нашинковать мелко капусту. Посолить.
Шаг 6 из 16
Через 10 минут отжать.
Шаг 7 из 16
На растительном масле обжарить лук.
Шаг 8 из 16
К луку добавить грибы. Обжарить до полуготовности.
Шаг 9 из 16
Добавить морковь к грибам. Жарить несколько минут.
Шаг 10 из 16
Добавить капусту. Жарить несколько минут.
Шаг 11 из 16
Добавить сладкий перец. Жирить все вместе несколько минут.
Шаг 12 из 16
Добавить сметану, томатную пасту. Перемешать.
Шаг 13 из 16
Влить молоко.
Шаг 14 из 16
Посолить, добавить специю хмели сунели. Перемешать. Накрыть крышкой. Тушить на медленном огне 1 час. Переодически перемешивать.
Шаг 15 из 16
Грибное рагу готово.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 11
тамара агапитова
Отличное рагу, вкусное и сытное, а также полезное!
2 ноября 2020 12:36
Ответить
тамара агапитова
Отличное рагу, вкусно, сытно и полезно!
2 ноября 2020 12:35
Ответить
Rikki
Спасибо большое)
2 ноября 2020 12:57
Ответить
Marina30
Хороший рецепт)) Полезное и аппетитное рагу))
2 ноября 2020 10:06
Ответить
Rikki
Спасибо большое)
2 ноября 2020 12:19
Ответить
YulyaMukuta
Отличное рагу!
1 ноября 2020 19:20
Ответить
Rikki
Спасибо большое)
1 ноября 2020 19:44
Ответить
Yulia.
Вкусное рагу !
1 ноября 2020 18:26
Ответить
Rikki
Спасибо большое)
1 ноября 2020 19:10
Ответить
Nadin 05
Вкусно!
1 ноября 2020 17:39
Ответить
Rikki
Спасибо огромное)
1 ноября 2020 17:52
Ответить
Слоеные коврижки с капустой и яйцом
Я обожаю выпечку с капустой, к сожалению, сама я не мастер пирогов и ...
13.05.2015, 09:06
bvlena
Салат с капустой и курагой
Очень легкий и полезный салат.
08.08.2014, 17:15
Ленок-Кленок
Капустные оладьи
Капустные оладьи - это блюдо, которое покорит своим вкусом любителей ...
17.10.2020, 15:33
тамара агапитова
Жареная капуста
Жареная капуста – это старинное русское блюда. Готовится – просто, п ...
26.06.2014, 12:48
Natali=)
Салат из капусты с апельсином
Салат из капусты с апельсином. Советую приготовить такой вкуснейший ...
08.12.2016, 21:26
lorik26
Капуста тушёная с грибами и томатом
Никого не удивишь обыденным, привычным с детства блюдом — тушеная ка ...
12.11.2018, 20:06
тамара агапитова
Оладушки капустные
Предлагаю приготовить к завтраку или к обеду капустные оладушки: неж ...
17.02.2016, 21:49
barska
Сосиски жареные в капустных листьях
Хочу поделиться рецептом очень вкусной, сочной и ароматной закуски в ...
17.06.2021, 07:12
the_dream
Бигос в мультиварке
Рецептов бигоса (или бигуса) существует много. От традиционных рецеп ...
29.09.2015, 20:39
Лара
Салат с капустой и колбасой
Салаты из капусты вкусны и быстры в приготовлении. Их можно комбинир ...
28.11.2015, 23:10
OdryParker