Грибное рагу с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3936 раз
Грибное рагу готовится просто.Получается очень вкусно и сытно.Благодаря молоку рагу приобретает сливочный вкус.По желанию можно добавить любимые специи и натёртый на крупной тёрке сыр.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 кг.
- Морковь 1 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Перец сладкий 3 шт.
- Молоко 250 мл.
- Сметана 2 ст.л.
- Томатная паста 1ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Хмели-сунели 1 ст.л.
- Грибы 300 гр.
- Масло растительное Для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 16
Лук порезать средним кубиком.
Шаг 2 из 16
Морковь натереть на крупной тёрке.
Шаг 3 из 16
Грибы порезать крупно.
Шаг 4 из 16
Порезать соломкой сладкий перец.
Шаг 5 из 16
Нашинковать мелко капусту. Посолить.
Шаг 6 из 16
Через 10 минут отжать.
Шаг 7 из 16
На растительном масле обжарить лук.
Шаг 8 из 16
К луку добавить грибы. Обжарить до полуготовности.
Шаг 9 из 16
Добавить морковь к грибам. Жарить несколько минут.
Шаг 10 из 16
Добавить капусту. Жарить несколько минут.
Шаг 11 из 16
Добавить сладкий перец. Жирить все вместе несколько минут.
Шаг 12 из 16
Добавить сметану, томатную пасту. Перемешать.
Шаг 13 из 16
Влить молоко.
Шаг 14 из 16
Посолить, добавить специю хмели сунели. Перемешать. Накрыть крышкой. Тушить на медленном огне 1 час. Переодически перемешивать.
Шаг 15 из 16
Грибное рагу готово.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 11
тамара агапитова
Отличное рагу, вкусное и сытное, а также полезное!
2 ноября 2020 12:36
Ответить
тамара агапитова
Отличное рагу, вкусно, сытно и полезно!
2 ноября 2020 12:35
Ответить
Rikki
Спасибо большое)
2 ноября 2020 12:57
Ответить
Marina30
Хороший рецепт)) Полезное и аппетитное рагу))
2 ноября 2020 10:06
Ответить
Rikki
Спасибо большое)
2 ноября 2020 12:19
Ответить
YulyaMukuta
Отличное рагу!
1 ноября 2020 19:20
Ответить
Rikki
Спасибо большое)
1 ноября 2020 19:44
Ответить
Yulia.
Вкусное рагу !
1 ноября 2020 18:26
Ответить
Rikki
Спасибо большое)
1 ноября 2020 19:10
Ответить
Nadin 05
Вкусно!
1 ноября 2020 17:39
Ответить
Rikki
Спасибо огромное)
1 ноября 2020 17:52
Ответить
Капустный салат с языком
Капустный салат из белокочанной и красной капусты, со свиным языком, ...
30.10.2016, 12:34
lorik26
Салат "Днестровский"
Моя знакомая говорит, что этот салатик можно увидеть в любом кафе ил ...
28.04.2014, 14:32
Татьяна Маражо
Ботвинья с капустой и тефтельками
Сейчас ботва практически вышла из человеческого рациона. Даже такая ...
05.06.2015, 17:29
тамара агапитова
Салат из молодой капусты с кукурузой яблоком и сельдереем
Салат из молодой капусты с кукурузой яблоком и сельдереем. Простой в ...
30.05.2019, 15:47
lorik26
Маринованная капуста
Этот салат один из самых любимых в нашей семье. Готовлю его очень ча ...
24.07.2019, 22:48
тамара агапитова
Пирог с капустой и беконом
Пироги с капустой я очень люблю. В этот раз немного поэкспериментиро ...
30.04.2015, 14:50
bvlena
Молодая капуста запеченная в духовке
Сегодня у нас на ужин молодая капуста запеченная в духовке. Это прос ...
04.11.2020, 19:33
тамара агапитова
Торт из капусты
Нежная закуска, которая прекрасно украсит ваш праздничный стол. ...
05.03.2013, 14:15
тамара агапитова
Салат из капусты, риса, с изюмом
Постный рецепт салата из капусты, из "Кухни батюшки Гермогена". Можн ...
15.02.2016, 01:22
barska
Капустные шницели
Капустные шницели - вариант тушенной капусты, но в порционном вариан ...
25.11.2015, 15:44
juliasha_82