Грибное рагу с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2759 раз
Грибное рагу готовится просто.Получается очень вкусно и сытно.Благодаря молоку рагу приобретает сливочный вкус.По желанию можно добавить любимые специи и натёртый на крупной тёрке сыр.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 кг.
- Морковь 1 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Перец сладкий 3 шт.
- Молоко 250 мл.
- Сметана 2 ст.л.
- Томатная паста 1ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Хмели-сунели 1 ст.л.
- Грибы 300 гр.
- Масло растительное Для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 16
Лук порезать средним кубиком.
Шаг 2 из 16
Морковь натереть на крупной тёрке.
Шаг 3 из 16
Грибы порезать крупно.
Шаг 4 из 16
Порезать соломкой сладкий перец.
Шаг 5 из 16
Нашинковать мелко капусту. Посолить.
Шаг 6 из 16
Через 10 минут отжать.
Шаг 7 из 16
На растительном масле обжарить лук.
Шаг 8 из 16
К луку добавить грибы. Обжарить до полуготовности.
Шаг 9 из 16
Добавить морковь к грибам. Жарить несколько минут.
Шаг 10 из 16
Добавить капусту. Жарить несколько минут.
Шаг 11 из 16
Добавить сладкий перец. Жирить все вместе несколько минут.
Шаг 12 из 16
Добавить сметану, томатную пасту. Перемешать.
Шаг 13 из 16
Влить молоко.
Шаг 14 из 16
Посолить, добавить специю хмели сунели. Перемешать. Накрыть крышкой. Тушить на медленном огне 1 час. Переодически перемешивать.
Шаг 15 из 16
Грибное рагу готово.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 11
Отличное рагу, вкусное и сытное, а также полезное!
2 ноября 2020 12:36
Ответить
Отличное рагу, вкусно, сытно и полезно!
2 ноября 2020 12:35
Ответить
Спасибо большое)
2 ноября 2020 12:57
Ответить
Хороший рецепт)) Полезное и аппетитное рагу))
2 ноября 2020 10:06
Ответить
Спасибо большое)
2 ноября 2020 12:19
Ответить
Отличное рагу!
1 ноября 2020 19:20
Ответить
Спасибо большое)
1 ноября 2020 19:44
Ответить
Вкусное рагу !
1 ноября 2020 18:26
Ответить
Спасибо большое)
1 ноября 2020 19:10
Ответить
Вкусно!
1 ноября 2020 17:39
Ответить
Спасибо огромное)
1 ноября 2020 17:52
Ответить
Салат капустный с кунжутом
Вкусный и простой салатик. Отлично как для банкета так и для заурядн ...
14.03.2014, 14:11
nnoir
Салат из капусты с огурцом и перцем
Салат вкусный, хрустящий и полон витаминов. Готовить легко, ингредие ...
24.07.2016, 00:45
mnat
Теплый овощной салат из капусты с тыквой и горошком
Теплый овощной салат из капусты с тыквой, зеленым горошком и броккол ...
05.12.2017, 21:59
lorik26
Мясная запеканка с капустой
Мясные запеканки очень сытные и наполнены многообразием вкусов. Чтоб ...
02.02.2016, 16:42
mnat
Капуста маринованная с огурцами
Капуста маринованная с огурцами получается необычайно вкусной! Готов ...
03.09.2017, 15:18
Елена Калинина
Капустный салат с помидором и стручковой фасолью
Капустный салат с помидором и стручковой фасолью. Капусту я использу ...
10.07.2017, 22:36
lorik26
Жареная капуста
Жареная капуста – это старинное русское блюда. Готовится – просто, п ...
26.06.2014, 12:48
Natali=)
Пирог с капустой для ленивых
Вкусный пирог с капустой. Причём полностью оправдывает своё название ...
21.04.2012, 20:42
манюша
Картофельное пюре с капустой и сосисками
Картофельное пюре с капустой и сосисками. Раньше в столовых на обед ...
29.07.2018, 13:27
lorik26
Капустные оладьи с манной крупой
Капустные оладьи - вкусное, дешевое и не слишком калорийное блюдо. Н ...
26.10.2017, 18:36
тамара агапитова