Макароны по-флотски
Понравился 1 повару
Просмотрен 2523 раз
Для любителей макаронных изделий, предлагаю приготовить макароны по-флотски. Это макароны с добавлением поджаренного мясного фарша, лука. По желанию сверху можно присыпать твёрдым сыром, что я и сделала в этом рецепте.
Ингредиенты
- Макароны ракушки 300 г.
- Бедро куриное 3 шт.
- Лук белый 2 шт.
- Соль 1 г.
- Перец черный 1 г.
- Сливочное масло 40 г.
- Сыр твердый 50 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Макароны ракушки
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 10
Куриное бедро моем, заливаем холодной водой ставим на огонь, доводим до кипения, собираем пену, солим по вкусу и варим 30-35 минут.
Шаг 2 из 10
Вареному мясу даем немного остыть.
Шаг 3 из 10
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 4 из 10
Обжариваем лук на растительном масле в течение 5 минут.
Шаг 5 из 10
Пропускаем мясо через мясорубку.
Шаг 6 из 10
В сковороду с луком добавляем мясо, соль, перец и поджарим ещё 5 минут.
Шаг 7 из 10
В сковороду с мясом добавляем отваренные макароны и сливочное масло всё хорошо перемешиваем.
Шаг 8 из 10
Натереть твёрдый сыр на средней терке.
Шаг 9 из 10
Горячие макароны, засыпаем тертым сыром.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Yulia.
Сытно и вкусно!
4 января 2021 18:51
Ответить
the_dream
Спасибочки!
4 января 2021 19:19
Ответить