Гуляш из печени
Понравился 1 повару
Просмотрен 3397 раз
Очень вкусный гуляш из куриной печени с густой подливой. Его с удовольствием кушают взрослые и дети, подавать его можно к любому гарниру. Печень по этому рецепту всегда получается мягкой и очень вкусной, главное не перетушить печень, иначе может стать жесткой.
Ингредиенты
- Печень куриная 450 г.
- Лук белый 1 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Томатная паста 1 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Перец душистый 2 шт.
- Соль 2 г.
- Мука 1/2 ст. л.
- Вода 200 мл.
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
На растительном масле поджариваем нарезанный лук в течение 3-5 минут.
Шаг 2 из 7
К луку добавляем мытую и нарезанную печень, поджариваем 2 минуты.
Шаг 3 из 7
В сметану добавляем томатную пасту, соль, душистый перец, муку. Перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Добавляем воду и хорошо перемешиваем до однородного состояния.
Шаг 5 из 7
Заливаем печень подливой, добавляем лавровый лист.
Шаг 6 из 7
Тушим 20 минут на медленном огне.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
MarinaMMI
Отличный рецепт! С любым гарниром будет очень вкусно!
15 января 2021 20:35
Ответить
Запеченная печень в сливочном соусе
Запеченная печень в сливочном соусе. Это необычный вариант приготовл ...
04.11.2019, 16:04
lorik26
Ароматные печеночные шашлычки
Мы привыкли, что если и готовить шашлыки, то только из мяса. А я пре ...
20.02.2016, 12:15
bvlena
Салат из куриной печени "Андрей"
Салат для любителей куриной печени. Есть его нужно сразу после приго ...
03.11.2012, 08:23
Zoya7
Куриная печень под сырной корочкой
Предлагаю для ужина вкусное и сытное блюдо из куриной печени. ...
13.05.2015, 16:28
Tamara Shepeleva
Салат с печенью, горошком и грибами
Слоеный салат из куриной печени с жареным луком, грибами и горошком. ...
28.05.2015, 16:06
Тория
Куриная печень в сметане и кетчупе
Куриная печень тушёная со сметаной и кетчупом является отличным блюд ...
16.02.2021, 19:22
Yulia.
Гуляш из куриной печени
Приготовление гуляша, займёт у вас минимальное количество времени. П ...
06.05.2017, 12:58
тамара агапитова
Куриная печень в яйце и соде
Это самая вкусная печень, которую я когда либо пробовала! При этом п ...
28.08.2021, 20:31
Yulia.
Кнедлики печеночные
Рулет из печенки, ветчины, курицы и овощей. Ничего сложного, но наря ...
01.04.2012, 15:42
Zoya7
Куриная печень с жареной грушей
Куриная печень с жареной грушей. Это рецепт полноценного блюда и его ...
11.10.2017, 15:20
lorik26