Рыбные тефтели
Понравился 1 повару
Просмотрен 3089 раз
Предлагаю попробовать рецепт очень вкусных рыбных тефтелей. Тефтели можно готовить из любого рыбного филе, если любите нежирные, можно использовать хек или минтай, а если любите пожирнее, тогда можно добавить в фарш филе пангасиуса.
Ингредиенты
- Хек 500 г.
- Рис 150 г.
- Лук белый 1 шт.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Сухари панировочные 50 г.
- Соль 2 г.
- Перец черный 1 г.
- Укроп 10 г.
- Сок томатный 500 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Хек
- Тип блюда:Ужин
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 9
Пропустить через мясорубку филе хека и лук.
Шаг 2 из 9
Добавить 150 г отварного риса, солим, перчим.
Шаг 3 из 9
Добавить яйцо и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 9
Формируем тефтели и обваливаем в панировочных сухарях.
Шаг 5 из 9
Жарим тефтели с двух сторон на растительном масле, с каждой стороны по 4-5 минут.
Шаг 6 из 9
В томатный сок добавить муку и хорошо перемешать.
Шаг 7 из 9
Тефтели залить томатным соком, добавить укроп, лавровый лист.
Шаг 8 из 9
Довести до кипения и протушить в течение 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Marina30
Вкусные и нежные тефтельи))
16 января 2021 12:04
Ответить
Marina30
ой....ошибочка - "тефтели")))))
16 января 2021 12:05
Ответить
Овощное рагу с рыбой
Рыба с тыквой и луком-пореем в сливках.. ...
20.03.2015, 12:12
Татьяна Маражо
Рыбка с баклажанами
Интересное сочетание рыбы с баклажанами.Блюдо со своеобразным вкусом ...
12.09.2012, 14:08
lakshmi
Котлеты рыбные по-японски
Я очень люблю рыбу и рыбные котлеты тоже. Вот еще вариант. Получаютс ...
10.08.2012, 19:58
Zoya7
Пангасиус запеченый с овощами
Вкусное и диетическое блюдо из филе Пангасиуса с овощами.. ...
08.12.2014, 22:41
Oduvanchik
Филе скумбрии под ароматной корочкой (Crute d'herbes)
Невероятно быстрое приготовление рыбного филе и необычайно вкусное ! ...
26.06.2013, 23:17
Татьяна Маражо
Рыбный салат с зеленью, сыром и каперсами
Рецепт вкусного рыбного салата. Зелень придает свежесть, каперсы пик ...
07.05.2015, 14:14
mnat
Рыба в помидорных чашечках
Очень красивое и вкусное блюдо для праздничного стола. ...
08.04.2015, 14:34
bvlena
Хек в кляре
Вкусный хек в кляре из яйца и муки.
30.09.2014, 22:03
Oduvanchik
Рыбные котлеты с лимоном, мятой и кедровыми орешками (в мультиварке)
Нежные котлетки из белого амура с розовым соусом, приготовленные в м ...
01.04.2014, 10:45
ОльгаЧ
Треска, запеченная в шпинате
Этим рецептом пользуюсь уже давно, особенно постом, когда разрешена ...
06.04.2012, 09:43
ОльгаЧ