Ленивые котлеты по-киевски
Понравился 1 повару
Просмотрен 3141 раз
Очень вкусные и сочные котлеты. Приготовим котлеты по-киевски ленивым способом из куриного фарша, приготовленного из филе и добавлением сливочного масла и зелени. Уверяю вас, что это блюдо очень вкусное.
Ингредиенты
- Фарш куриный 250 г.
- Соль 1 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Сливочное масло 20 г.
- Укроп 10 г.
- Желток яичный 1 шт.
- Белок яичный 1 шт.
- Сухари панировочные 30 г.
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
В куриный фарш добавляем яичный желток, соль перец по вкусу и хорошо перемешиваем.
Шаг 2 из 9
В сливочное масло добавляем мелко нарезанный укроп и хорошо перемешивают.
Шаг 3 из 9
На пищевой плёнке делаем 2 лепёшки из фарша.
Шаг 4 из 9
На середину каждой лепешки ложим кусочек сливочного масла и заворачиваем с помощью пленки.
Шаг 5 из 9
Котлеты обмакиваем в яичном белке.
Шаг 6 из 9
Панируем в сухарях.
Шаг 7 из 9
Ложим котлеты на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 8 из 9
Жарим с двух сторон с каждой стороны по 5-6 минут, на медленном огне.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
27 февраля 2021 18:11
Ответить
Бургер с куриной котлетой и ветчиной
Бургер с куриной котлетой и ветчиной. Для тех кто люби гамбургеры пр ...
24.02.2020, 17:50
ihajse
Куриные биточки
Сочные, вкусные биточки подходят к любому гарниру, попробуйте пригот ...
21.07.2014, 17:15
тамара агапитова
Котлеты в кляре из сыра с овсянкой
Котлеты в кляре из сыра с овсяными хлопьями. Фарш у меня куриный, но ...
22.09.2016, 17:06
lorik26
Блинчики из куриного фарша
Очень вкусное блюдо - блинчики из куриного фарша. Их можно быстро пр ...
13.07.2016, 01:04
RomikAndreev
Котлеты из куриного фарша с кабачками
Люблю готовить эти котлетки летом не только потому что кабачки в осн ...
23.07.2020, 21:06
sisoeva
Куриные котлеты панированные в кукурузной муке
Универсальное мясное блюдо — это котлеты. Например, котлеты из курин ...
04.09.2017, 12:33
тамара агапитова
Куриные котлеты с фунчозой и огурцом
Куриные котлеты с фунчозой и огурцом. Блюдо приготовлено по стопам в ...
11.08.2018, 14:14
lorik26
Куриные крокеты с кускусом и сыром
Сытное, вкусное горячее блюдо, которое отлично подходит в качестве з ...
01.04.2015, 23:28
OdryParker
Котлеты из курицы и кабачка
Котлеты из курицы и кабачка. К фаршу добавляются кроме кабачка и лук ...
27.07.2018, 17:39
lorik26
Трехслойная куриная запеканка
Чтобы придать мясным слоям цвет, я использовала морковь и свежий шпи ...
09.12.2018, 21:36
Тория