Куриная отбивная в яично-сметанном кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 2520 раз

Попробуйте отбивные приготовленные по этому рецепту. Отбивные получаются ну очень вкусные, сочные, нежные и ароматные в очень вкусном яично -сметанном кляре. Уверяю вам очень понравится.
Ингредиенты
- Филе куриное 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Соль 2 г.
- Смесь перцев 2 г.
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
Каждое филе разрезать на 3 кусочка и отбить молотком с двух сторон.

Шаг 2 из 8
Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 3 из 8
В миску добавить яйца, сметану, соль, перец по вкусу. Перемешать.

Шаг 4 из 8
Добавить муку и перемешать до однородного состояния.

Шаг 5 из 8
Обмакнуть отбивные в кляре.

Шаг 6 из 8
Ложим отбивные на хорошо раскаленную сковороду с растительным маслом.

Шаг 7 из 8
Жарить с двух сторон с каждой стороны по 5-6 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусные отбивные!
14 марта 2021 21:08
Ответить
Отличный кляр, вкусная отбивная!
14 марта 2021 14:22
Ответить
Запеченное куриное филе с кабачком и отварным молодым картофелем
Курица с овощами – популярнейшее горячее к ужину. О вариациях пригот ...
16.10.2019, 10:39
Marina30
Овощная запеканка с курицей и сырно-картофельной корочкой
Хочу поделиться с Вами рецептом овощной запеканки с куриным филе и с ...
27.12.2020, 21:25
YulyaMukuta
Куриное филе по-итальянски
Блюдо из куриного филе, запеченное под сырно-чесночной корочкой со с ...
20.11.2019, 12:48
ОльгаЧ
Куриные рулетики с сыром
Простые в приготовлении и очень вкусные рулетики из куриного филе с ...
02.02.2015, 19:16
Елена Калинина
Куриное филе с овощами в духовке
Куриное филе запечённое с кабачком, цветной капустой и шампиньонами. ...
14.05.2021, 11:48
YulyaMukuta
Куриная отбивная с овощами, вялеными томатами и сыром
Как много вариантов приготовления отбивных с начинкой. И как много е ...
13.09.2016, 21:21
ihajse
Пицца на лаваше с курицей
Пиццу с курицей на лаваше по рецепту можно приготовить буквально за ...
21.01.2022, 12:42
Yulia.
Салат "Изумрудная россыпь"
Этот салат сытный и вкусный, кусочки киви напоминают изумруды, благо ...
15.05.2018, 20:11
Тория
Курица в соусе с грибами и черносливом
Очень вкусно, как-то по - восточному или даже по - индийски. ...
18.06.2014, 20:20
nnoir
Отбивные с мятой , луком и сыром.
Вкусно и необычно.
03.06.2014, 11:55
nnoir