Куриная отбивная в яично-сметанном кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 3169 раз
Попробуйте отбивные приготовленные по этому рецепту. Отбивные получаются ну очень вкусные, сочные, нежные и ароматные в очень вкусном яично -сметанном кляре. Уверяю вам очень понравится.
Ингредиенты
- Филе куриное 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Соль 2 г.
- Смесь перцев 2 г.
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
Каждое филе разрезать на 3 кусочка и отбить молотком с двух сторон.
Шаг 2 из 8
Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 3 из 8
В миску добавить яйца, сметану, соль, перец по вкусу. Перемешать.
Шаг 4 из 8
Добавить муку и перемешать до однородного состояния.
Шаг 5 из 8
Обмакнуть отбивные в кляре.
Шаг 6 из 8
Ложим отбивные на хорошо раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 7 из 8
Жарить с двух сторон с каждой стороны по 5-6 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусные отбивные!
14 марта 2021 21:08
Ответить
Отличный кляр, вкусная отбивная!
14 марта 2021 14:22
Ответить
Котлеты по-особому
Аромат жареных котлет, один из самых аппетитных! Куриные котлеты из ...
09.08.2016, 19:39
тамара агапитова
Рулеты куриные
Сегодня хочу вам предложить попробовать легкое блюдо из куриного фил ...
25.06.2016, 14:57
tanana
Отбивные из куриного филе с паприкой
Отбивные из куриного филе с паприкой. Хочу предложить на обед или уж ...
27.06.2020, 19:46
ihajse
Блины с мясом и сыром
Блины с мясом и сыром. Совсем скоро масленица, сегодня хочу поделитс ...
10.02.2020, 19:42
ihajse
Сытный жульен
Если в обычный жульен добавить еще и картофель, то поучится очень сы ...
12.01.2016, 00:06
Лара
Куриное филе с брокколи
Рекомендую это очень вкусное, яркое и диетическое блюдо к приготовле ...
14.12.2018, 14:54
Senata
Курочка с вишней
Я и мои родные очень любят курицу. Мы перепробовали много рецептов, ...
31.07.2014, 21:33
Ленок-Кленок
Рулеты из куриного филе с сыром
Предлагаю вашему вниманию интересный вариант приготовления куриного ...
04.02.2021, 17:20
Yulia.
Отбивные из курицы в йогуртовом кляре
Когда нужно быстро и вкусно накормить всю семью, придумать что-то к ...
30.12.2019, 17:56
Pearl
Салат из кальмаров и курицы
Предлагаю вам попробовать замечательный салатик из курицы и кальмаро ...
20.03.2017, 00:14
Елена Калинина
Yulia.
тамара агапитова