Свинина по-гречески
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9838 раз

Сочные свиные медальоны с маринованным перцем и оливками. Мясо и лук обжаривается отдельно, затем запекаются вместе с оливками в томатном соусе. Вкус получается очень оригинальным, интресным.
Ингредиенты
- Свинина 500 гр.
- Перец болгарский 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Оливки зеленые 50 г.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соус томатный 1 ст.
- Соль 1,5 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Свиную вырезку порезать, слегка отбить молоточком. Посолить и поперчить.

Шаг 2 из 7
Обжарить кусочки свинины на оливковом масле по 5 минут с каждой стороны.

Шаг 3 из 7
Выложить кусочки мяса в форму для запекания. Отдельно обжарить порезанный дольками репчатый лук, выложить его к мясу.

Шаг 4 из 7
Маринованный болгарский перец порезать крупно и добавить к мясу.

Шаг 5 из 7
Добавить оливки.

Шаг 6 из 7
Влить томатный соус и отправить в духовку на 25 минут.

Готово!
Свинина по-гречески готова. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Оригинально!
25 мая 2021 12:15
Ответить
Паста мясом и соленым огурцом
Сегодня поделюсь с вами своим очередным экспериментом, я подумала ра ...
29.01.2019, 12:34
lula85
Свинина тушеная с овощами
Это проверенный рецепт мяса, тушеного с овощами. Очень вкусно. Подав ...
29.01.2017, 22:11
uliay
Мясо запеченное с картофелем
Готовить это блюдо быстро и просто, а получается очень вкусно. ...
24.11.2012, 11:24
Julcha
Свинина в сливках с подливой
Свинину можно приготовить для дополнения любого гарнира на обед или ...
18.10.2021, 20:53
uliay
Свинина в остром соусе
Свинина в остром соусе – блюдо, которое по достоинству оценят любите ...
28.03.2018, 11:36
тамара агапитова
Детские тефтели с овощным гарниром
Такие тефтели я готовлю для своего годовалого ребенка. Надо сказать, ...
15.07.2015, 15:12
Anna93
Окрошка на свекольном квасе
Наступила долгожданная жара). И как раз в такую жару не хочется горя ...
07.06.2015, 16:07
lorik26
Галушки с мясом и картошкой
Вкусное блюдо где два гарнира и мясо в одном котелке. ...
28.02.2015, 21:02
nnoir
Чашушули
Чашушули - очень острое, ароматное блюдо из мяса - говядина, свинина ...
22.10.2016, 18:02
lorik26
Тефтели с грибами в томатно-сметанном соусе
Тефтели с грибами в томатно-сметанном соусе получаются очень вкусным ...
23.04.2017, 14:51
Елена Калинина