Свинина по-гречески
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10785 раз
Сочные свиные медальоны с маринованным перцем и оливками. Мясо и лук обжаривается отдельно, затем запекаются вместе с оливками в томатном соусе. Вкус получается очень оригинальным, интресным.
Ингредиенты
- Свинина 500 гр.
- Перец болгарский 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Оливки зеленые 50 г.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соус томатный 1 ст.
- Соль 1,5 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Свиную вырезку порезать, слегка отбить молоточком. Посолить и поперчить.
Шаг 2 из 7
Обжарить кусочки свинины на оливковом масле по 5 минут с каждой стороны.
Шаг 3 из 7
Выложить кусочки мяса в форму для запекания. Отдельно обжарить порезанный дольками репчатый лук, выложить его к мясу.
Шаг 4 из 7
Маринованный болгарский перец порезать крупно и добавить к мясу.
Шаг 5 из 7
Добавить оливки.
Шаг 6 из 7
Влить томатный соус и отправить в духовку на 25 минут.
Готово!
Свинина по-гречески готова. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Оригинально!
25 мая 2021 12:15
Ответить
Суп с фрикадельками
Предлагаю вашему вниманию рецепт первого блюда, который очень любят ...
10.08.2021, 12:07
Marina30
Свиной ошеек с капустой и грибами
Свиной ошеек с капустой и грибами. Здесь важно ошеек готовить отдель ...
31.07.2017, 10:56
lorik26
Свинина а-ля бефстроганов в томатном соусе
Свинина а-ля бефстроганов в томатном соусе - это нежнейшее мясо. Вку ...
14.10.2015, 13:30
Marina30
Запеченная свинина с молодым картофелем в пакете
Предлагаю вашему вниманию сытное и аппетитное блюдо для обеда или уж ...
02.08.2021, 12:22
Marina30
Отбивные из свинины запеченные с грибами и сыром
Предлагаю вашему вниманию рецепт отбивных из свининой шеи, запеченны ...
27.09.2020, 12:26
Marina30
Мясо по-орловски с картофелем
Предлагаю вашему вниманию всеми известный рецепт мясо по-орловски, м ...
14.02.2022, 11:21
Marina30
Свинина в маринаде из красного вина
Предлагаю приготовить ароматную свиную шею в маринаде на основе крас ...
25.07.2020, 09:08
1234tatyana
Мясо с айвой, запеченное в пакете
Вкуснейшее мясо с ароматной айвой можно приготовить по этому рецепту ...
25.02.2016, 17:59
bvlena
Свиная отбивная под соусом из брокколи
Свиная отбивная под соусом из брокколи, зеленого лука и петрушки. Кт ...
07.02.2018, 12:55
lorik26
Свиной стейк с кисло-сладким салатом
Свиной стейк с кисло-сладким салатом. Салат теплый из болгарского пе ...
22.09.2017, 17:13
lorik26

тамара агапитова