Свинина по-гречески
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10047 раз
Сочные свиные медальоны с маринованным перцем и оливками. Мясо и лук обжаривается отдельно, затем запекаются вместе с оливками в томатном соусе. Вкус получается очень оригинальным, интресным.
Ингредиенты
- Свинина 500 гр.
- Перец болгарский 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Оливки зеленые 50 г.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соус томатный 1 ст.
- Соль 1,5 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Свиную вырезку порезать, слегка отбить молоточком. Посолить и поперчить.
Шаг 2 из 7
Обжарить кусочки свинины на оливковом масле по 5 минут с каждой стороны.
Шаг 3 из 7
Выложить кусочки мяса в форму для запекания. Отдельно обжарить порезанный дольками репчатый лук, выложить его к мясу.
Шаг 4 из 7
Маринованный болгарский перец порезать крупно и добавить к мясу.
Шаг 5 из 7
Добавить оливки.
Шаг 6 из 7
Влить томатный соус и отправить в духовку на 25 минут.
Готово!
Свинина по-гречески готова. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Оригинально!
25 мая 2021 12:15
Ответить
Свиная грудинка в двух пакетах
Рецепт от luba5 с Кулинара очень полюбилась не только в моей семье,м ...
25.04.2014, 07:50
mellorn
Подчеревок маринованный в паприке
Запечённая свинина - это всегда вкусно. Делюсь с вами рецептом марин ...
27.03.2020, 12:10
Pearl
Грудинка свиная в горчице запеченная
Свиная грудинка хорошая основа для приготовления вкусной мясной заку ...
08.08.2021, 21:42
Pearl
Грудинка запеченная в фольге
Грудинка – это та часть мясной тушки, которая не самая дорогая а блю ...
27.12.2017, 17:09
тамара агапитова
Грудинка запеченная с яблоками
Грудинка приготовлена просто, но вкус насыщенный, хорошо слышен аром ...
09.10.2016, 16:25
mnat
Свиная грудинка запеченная в рукаве
Приготовить свиную грудинку в рукаве, очень просто. Она может выступ ...
13.02.2022, 15:13
тамара агапитова
Поджарка из свинины с молодым картофелем
Мясо для поджарки следует выбирать немного с жирком, хорошо подойдет ...
15.09.2018, 09:18
Marina30
Молодой картофель со свининой
Молодая картошка приготовленная таким способом, невероятно вкусная, ...
06.06.2016, 20:31
тамара агапитова
Грудинка с паприкой
Кажется рецептов запекания мяса много и ничего интересного придумать ...
28.02.2018, 13:51
Pearl
Запеченная свиная грудинка в китайском стиле
Запеченная свиная грудинка в китайском стиле. Сейчас самая пора опре ...
06.12.2017, 20:53
ihajse

тамара агапитова