Тушёная капуста с сосисками и салом
Понравился 1 повару
Просмотрен 3333 раз

Очень вкусная, сочная, ароматная и сытная капуста получается приготовленная по этому рецепту. Такой вариант подходит к любому гарниру, а также как самостоятельное блюдо. Попробуйте, уверена что приготовите такую капусту не один раз.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 500 г.
- Сосиски 3 шт.
- Сало 90 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль 3 г.
- Перец черный 1 г.
- Прованские травы 2 г.
- Сахар 2 г.
- Помидор 1 шт.
- Вода 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 13
Нарезать сало небольшими кусочками.

Шаг 2 из 13
Поджарить сало на сковороде в течение 5-7 минут, чтобы вытопился жир.

Шаг 3 из 13
Нарезать лук и морковь.

Шаг 4 из 13
Добавить лук и морковь в сковороду и поджарить две-три минуты периодически помешивая.

Шаг 5 из 13
Нарезать сосиски небольшими кусочками.

Шаг 6 из 13
Добавить сосиски поджарить ещё 2 минуты периодически помешивая.

Шаг 7 из 13
Нарезать помидор кубиками.

Шаг 8 из 13
Добавить помидор и поджарить ещё 2 минуты периодически помешивая.

Шаг 9 из 13
Нашинковать капусту.

Шаг 10 из 13
Добавить капусту в сковороду, солим и перчим по вкусу.

Шаг 11 из 13
Добавить воду и хорошо перемешать.

Шаг 12 из 13
Тушить капусту на медленном огне 15-20 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусная, ароматная и сытная капуста!
26 июня 2021 22:18
Ответить
Прекрасное сочетание! Очень вкусно!
26 июня 2021 09:42
Ответить
"Белорусский" салат с шампиньонами
Простой и в тоже время сытный салат из овощей, яиц и грибов в сметан ...
25.02.2015, 22:52
OdryParker
Салат из капусты "Пряный"
Салатик получается с особенным вкусом. Он сладкий и в тоже время ост ...
20.07.2014, 16:09
Ленок-Кленок
Салат "Молодо-зелено"
Очень сочный и вкусный салат!
18.06.2014, 20:57
Ленок-Кленок
Бигус с копченостями, белыми грибами и черносливом
Вкусное, сытное блюдо польской кухни - Бигус, приготовленный из двух ...
01.01.2020, 16:25
Marina30
Капуста на свиной грудинке с яблоком
Капуста, приготовленная на свиной грудинке с овощами - лук, морковь ...
27.12.2018, 17:18
lorik26
Сэндвичи из капусты
Может это и не сэндвич. И все же - это интересный рецепт. ...
14.05.2015, 20:22
lorik26
Голубцы с кукурузной кашей и шампиньонами
Вегетарианский вариант любимого кушанья - голубцов. Вместо мясной на ...
08.05.2016, 01:09
OdryParker
Салат из молодой капусты с сыром
Простой и быстрый в приготовлении салат из свежей капусты, который м ...
27.09.2016, 14:41
Мелена
Борщ на курице с жареной капустой
Борщ является одним из любимых вариантов первых блюд в моей семье. М ...
08.10.2015, 22:13
nnoir
Весенний овощной салат с щавелем и сметаной
Весенний овощной салат с щавелем и сметаной - простой, но очень вкус ...
22.05.2017, 20:24
Елена Калинина