Тушёная капуста с сосисками и салом
Понравился 1 повару
Просмотрен 2896 раз
![фото рецепта: Тушёная капуста с сосисками и салом](/uploads/picture/800/0/2021-06/1624683876_img_20210621_152750.jpg)
Очень вкусная, сочная, ароматная и сытная капуста получается приготовленная по этому рецепту. Такой вариант подходит к любому гарниру, а также как самостоятельное блюдо. Попробуйте, уверена что приготовите такую капусту не один раз.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 500 г.
- Сосиски 3 шт.
- Сало 90 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль 3 г.
- Перец черный 1 г.
- Прованские травы 2 г.
- Сахар 2 г.
- Помидор 1 шт.
- Вода 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 13
Нарезать сало небольшими кусочками.
![Фото приготовление рецепта: Тушёная капуста с сосисками и салом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-06/1624683404_img_20210621_133918.jpg)
Шаг 2 из 13
Поджарить сало на сковороде в течение 5-7 минут, чтобы вытопился жир.
![Фото приготовление рецепта: Тушёная капуста с сосисками и салом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-06/1624683461_img_20210621_134217.jpg)
Шаг 3 из 13
Нарезать лук и морковь.
![Фото приготовление рецепта: Тушёная капуста с сосисками и салом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-06/1624683495_img_20210621_134446.jpg)
Шаг 4 из 13
Добавить лук и морковь в сковороду и поджарить две-три минуты периодически помешивая.
![Фото приготовление рецепта: Тушёная капуста с сосисками и салом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-06/1624683511_img_20210621_134509.jpg)
Шаг 5 из 13
Нарезать сосиски небольшими кусочками.
![Фото приготовление рецепта: Тушёная капуста с сосисками и салом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-06/1624683567_img_20210621_134634.jpg)
Шаг 6 из 13
Добавить сосиски поджарить ещё 2 минуты периодически помешивая.
![Фото приготовление рецепта: Тушёная капуста с сосисками и салом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-06/1624683607_img_20210621_134934.jpg)
Шаг 7 из 13
Нарезать помидор кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Тушёная капуста с сосисками и салом шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-06/1624683640_img_20210621_135110.jpg)
Шаг 8 из 13
Добавить помидор и поджарить ещё 2 минуты периодически помешивая.
![Фото приготовление рецепта: Тушёная капуста с сосисками и салом шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-06/1624683669_img_20210621_135453.jpg)
Шаг 9 из 13
Нашинковать капусту.
![Фото приготовление рецепта: Тушёная капуста с сосисками и салом шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-06/1624683663_img_20210621_135931.jpg)
Шаг 10 из 13
Добавить капусту в сковороду, солим и перчим по вкусу.
![Фото приготовление рецепта: Тушёная капуста с сосисками и салом шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-06/1624683732_img_20210621_140115.jpg)
Шаг 11 из 13
Добавить воду и хорошо перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Тушёная капуста с сосисками и салом шаг №11](/uploads/picture/800/0//2021-06/1624683757_img_20210621_140936.jpg)
Шаг 12 из 13
Тушить капусту на медленном огне 15-20 минут.
![Фото приготовление рецепта: Тушёная капуста с сосисками и салом шаг №12](/uploads/picture/800/0//2021-06/1624683748_img_20210621_152544.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Тушёная капуста с сосисками и салом шаг №13](/uploads/picture/800/0//2021-06/1624683873_img_20210621_152814.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусная, ароматная и сытная капуста!
26 июня 2021 22:18
Ответить
Прекрасное сочетание! Очень вкусно!
26 июня 2021 09:42
Ответить
Холодный суп с кефиром и зеленью.
Рецепт на любителя.
30.04.2012, 08:00
МарияС
Салат с куриным филе и апельсинами
Салат с куриным филе и апельсинами один из самых изысканных салатов! ...
02.11.2011, 15:00
belis07
Салат из зелени с рыбой
Салат из зелени с рыбой. Этот салат можно приготовить заранее - за д ...
16.11.2017, 16:07
lorik26
Салат с помидорами, кукурузой и зеленью
Очень легкий, вкусный, витаминный салат - как раз для весеннего повс ...
31.05.2018, 22:48
uliay
Салатус аппетитус зверсус
Насмотрелась мультиков с ребенком. Возник вариант такого названия. Н ...
28.05.2014, 21:33
nnoir
Закуска на маце
Почему на маце? Она нейтральна. Очень подходит сюда. ...
06.05.2014, 10:02
nnoir
Зеленый суп из листьев салата
Вкуснейший суп разнообразит ваше меню=) ...
10.04.2014, 18:56
Oduvanchik
Салат "Печеночный"
Сытный салатик. Понравится даже тем, кто не любит печень. Испытала н ...
16.04.2013, 20:24
leditanja
Кексы с зеленью и сыром
Кексы с зеленью и сыром - оригинальная и вкусная закуска. Можно пода ...
16.11.2017, 22:55
Evangelina
Свекольник на курице
Этот суп готовиться на основе куриного мяса. Изюминка его - запеченн ...
12.02.2014, 16:10
Oduvanchik