Тушёная капуста с сосисками и салом
Понравился 1 повару
Просмотрен 3498 раз

Очень вкусная, сочная, ароматная и сытная капуста получается приготовленная по этому рецепту. Такой вариант подходит к любому гарниру, а также как самостоятельное блюдо. Попробуйте, уверена что приготовите такую капусту не один раз.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 500 г.
- Сосиски 3 шт.
- Сало 90 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль 3 г.
- Перец черный 1 г.
- Прованские травы 2 г.
- Сахар 2 г.
- Помидор 1 шт.
- Вода 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 13
Нарезать сало небольшими кусочками.

Шаг 2 из 13
Поджарить сало на сковороде в течение 5-7 минут, чтобы вытопился жир.

Шаг 3 из 13
Нарезать лук и морковь.

Шаг 4 из 13
Добавить лук и морковь в сковороду и поджарить две-три минуты периодически помешивая.

Шаг 5 из 13
Нарезать сосиски небольшими кусочками.

Шаг 6 из 13
Добавить сосиски поджарить ещё 2 минуты периодически помешивая.

Шаг 7 из 13
Нарезать помидор кубиками.

Шаг 8 из 13
Добавить помидор и поджарить ещё 2 минуты периодически помешивая.

Шаг 9 из 13
Нашинковать капусту.

Шаг 10 из 13
Добавить капусту в сковороду, солим и перчим по вкусу.

Шаг 11 из 13
Добавить воду и хорошо перемешать.

Шаг 12 из 13
Тушить капусту на медленном огне 15-20 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусная, ароматная и сытная капуста!
26 июня 2021 22:18
Ответить
Прекрасное сочетание! Очень вкусно!
26 июня 2021 09:42
Ответить
Салат из квашенной капусты с черносливом
Совсем по другому заиграет вкус квашенной капусты,если добавить черн ...
29.01.2014, 19:26
Вьюга
Салат с кислой капустой, апельсином и яблоком
Квашеная капуста очень полезна, поскольку содержит очень много витам ...
04.06.2015, 14:38
bvlena
Салат из редьки, квашеной капусты и сельдерея
Разгар зимы. Всем нам, как никогда, необходимы витамины, которые нах ...
22.01.2017, 19:03
Zoya7
Солянка с копченой колбасой и сосисками
Солянка из свежей и квашеной капусты с копченой колбасой и сосисками ...
06.01.2015, 18:00
Zoya7
Капустняк по-закарпатски
Одно из лучших блюд украинской кухни, является капустняк А также он ...
04.11.2021, 20:45
тамара агапитова
Салат из квашенной капусты
Салат из квашеной капусты с яйцами, картофелем, огурцом и горошком п ...
10.01.2016, 19:47
lorik26
Капуста квашенная тушеная
Гарнир хорошо подходит к свинине,а особенно к рульке. ...
27.02.2013, 09:15
Ilarija
Капуста тушёная по-польски с кобасой
Рецепт этой капусты прочла в польском кулинарном журнале Решила при ...
30.09.2019, 19:16
тамара агапитова
Салат из квашеной капусты с куриными сердечками
Салат из квашеной капусты с куриными сердечками, отварным картофелем ...
14.12.2016, 14:45
lorik26
Салат из квашеной капусты
Вкусный салат из капусты квашеной, маринованных огурцов и лука. ...
14.04.2014, 07:24
Тория