Тушёная капуста с сосисками и салом
Понравился 1 повару
Просмотрен 3233 раз

Очень вкусная, сочная, ароматная и сытная капуста получается приготовленная по этому рецепту. Такой вариант подходит к любому гарниру, а также как самостоятельное блюдо. Попробуйте, уверена что приготовите такую капусту не один раз.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 500 г.
- Сосиски 3 шт.
- Сало 90 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль 3 г.
- Перец черный 1 г.
- Прованские травы 2 г.
- Сахар 2 г.
- Помидор 1 шт.
- Вода 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 13
Нарезать сало небольшими кусочками.

Шаг 2 из 13
Поджарить сало на сковороде в течение 5-7 минут, чтобы вытопился жир.

Шаг 3 из 13
Нарезать лук и морковь.

Шаг 4 из 13
Добавить лук и морковь в сковороду и поджарить две-три минуты периодически помешивая.

Шаг 5 из 13
Нарезать сосиски небольшими кусочками.

Шаг 6 из 13
Добавить сосиски поджарить ещё 2 минуты периодически помешивая.

Шаг 7 из 13
Нарезать помидор кубиками.

Шаг 8 из 13
Добавить помидор и поджарить ещё 2 минуты периодически помешивая.

Шаг 9 из 13
Нашинковать капусту.

Шаг 10 из 13
Добавить капусту в сковороду, солим и перчим по вкусу.

Шаг 11 из 13
Добавить воду и хорошо перемешать.

Шаг 12 из 13
Тушить капусту на медленном огне 15-20 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусная, ароматная и сытная капуста!
26 июня 2021 22:18
Ответить
Прекрасное сочетание! Очень вкусно!
26 июня 2021 09:42
Ответить
Жареная капуста
Жареная капуста - это прекрасный овощной гарнир, который можно подат ...
25.12.2020, 22:27
uliay
Витаминный салат
Этот простой и яркий салат советует автор - Денис Гондюк готовить в ...
31.07.2015, 19:53
lorik26
Салат из капусты и имбиря
Необычный на вкус, пикантный салатик.
05.03.2014, 14:11
Тория
Молодая капуста с колбасой
Жареная капуста на беконе с колбасой, помидором и сметаной. Сметану ...
16.05.2018, 14:22
lorik26
Острый салат из капусты с семгой и сыром
Острый салат из капусты с семгой и сыром - простой в приготовлении, ...
27.09.2017, 13:38
Елена Калинина
Весенний салат из молодой капусты
Предлагаю вашему вниманию легкий и быстрый в приготовлении овощной с ...
15.04.2021, 10:44
Marina30
Салат из капусты с солеными грибами и красным луком
Свежий, сочный и хрустящий салат из белокочанной капусты. Вкус прида ...
13.11.2016, 01:10
mnat
Салат с капустой "Хрустящий бум"
Витаминов много не бывает!
15.09.2014, 21:25
Лара
Салат с плавленным сыром, бужениной и лимонным хреном
Весенний салат из молодой капусты и зеленых листьев. Заправка салата ...
25.05.2016, 12:34
mnat
Салат "Капустное трио"
Актуальный салат для постящихся и вегетарианцев,а также очень полезн ...
25.10.2013, 00:32
lakshmi