Форель запеченная с сельдереем и морковью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3651 раз
Ну что может быть полезнее рыбы, особенно запеченной. По этому рецепту форель приготовить не сложно, для этого вам не понадобиться много времени и сил, а в итоге получите нежную рыбу, с полезным сельдереем и морковью. Такую рыбу можно подать и на праздничный стол.
Ингредиенты
- Форель 800 г
- Сельдерей листовой 200 г
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло оливковое 4 ст.л.
- Укроп по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
- Соль 0
- Лимон 0,5 шт.
- Перец черный по вкусу
Приготовление1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 8
Прежде всего приготовим маринад, для этого смешиваем оливковое масло, соль, перец, укроп и итальянские травы.
Шаг 2 из 8
Рыбу моем, нарезаем порционными кусочками, соединяем с маринадом, накрываем пищевой пленкой и оставляем мариноваться на 30 минут.
Шаг 3 из 8
А пока рыба маринуется, подготавливаем овощи, нарезаем лук полукольцами, кусочками и брусочками морковь, измельчаем черешковый сельдерей.
Шаг 4 из 8
На дно противня выкладываем лук,
Шаг 5 из 8
а сверху кладем рыбу,
Шаг 6 из 8
распределяем овощи по противню, а сверху можно посыпать специями для рыбы.
Шаг 7 из 8
Запекаем в духовке 25-30 минут, на готовую форель сверху кладем по кусочку лимона и притрушиваем измельченным укропом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет