Печеночные оладьи с плавленым сыром

Пропустить через мясорубку печень.

Добавить яйцо, манку, перемешать и дать постоять 15 минут,чтоб манка разбухла.

Натереть лук на крупной терке.

Натереть сыр на крупной терке.

Добавить в миску лук и сыр. Перемешать.

Добавить соль и перец по вкусу. Перемешать.

Ложим массу ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом.

Жарим с двух сторон с каждой стороны по 2-3 минуты.

Приятного аппетита!