Морковный салат со сладким перцем и апельсином
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3864 раз
Вкусный и витаминный салат из свежей моркови, сладкого перца с кусочками апельсина и миндалем.
Ингредиенты
- Морковь 200 гр.
- Сладкий перец 200 гр.
- Апельсин 1 шт.
- Миндаль Горсть
- Свежая петрушка -
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Ореховое масло 1 ст.л.
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Соль, специи По вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Перец нарезать тонко.
Шаг 2 из 5
Обжарить на сковороде с оливковым маслом и под закрытой крышкой 3-5 мин.
Шаг 3 из 5
В салатник выложить натертую соломкой морковь, обжаренный перец и кусочки апельсиновых долек.
Шаг 4 из 5
Добавить зелень петрушки и миндаль (заранее порубить ножом)
Заправить ореховым маслом и лимонным соком. Соль и специи по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Витаминный ! ))