Салат с чечевицей и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3601 раз
Салат с чечевицей, овощами и творогом. Это быстрый в приготовлении салат - очень вкусный, полезный, свежий с ореховым вкусом. Брокколи у меня замороженная. Это блюдо может заменить полноценный обед.
Ингредиенты
- Чечевица зеленая 2 ст.лож.
- Брокколи 4 соцветия
- Перец чили по вкусу
- Чеснок 2 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Творог горсть
- Цедра лимона 1 ст.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Масло оливковое по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Чечевица зеленая
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Чечевицу залить водой, довести до кипения, посолить и варить до готовности минут 20.
Шаг 2 из 6
Тем временем займемся овощами. Мелко нарезать чеснок, пластинами шампиньоны, разобрать брокколи на более мелкие соцветия, полукольцами нарезать лук и колечками перец чили.
Шаг 3 из 6
Нагреть оливковое масло на сковороде и забросить сразу все нарезанные ингредиенты. Огонь уменьшить до среднего и готовить минуты 4, в конце посолить и поперчить.
Шаг 4 из 6
С чечевицы слить жидкость и выложить в салатник.
Шаг 5 из 6
Сверху высыпать горячие овощи с маслом, перемешать.
Готово!
Выложить на блюдо, посыпать творогом, цедрой лимона и сбрызнуть соком лимона.
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный салат! 
15 марта 2017 07:46
Ответить
Салат из свежий овощей
Салаты содержат много витаминов и минералов и очень мало калорий. Су ...
26.06.2015, 13:56
Marina30
Жареные грибы с капустой
Жареные грибы с капустой. Это постное блюдо из капусты с грибами гот ...
08.10.2020, 14:36
lorik26
Капуста квашеная бессолевая
Для нормального функционирования кишечника в вашем рационе обязатель ...
27.08.2018, 16:39
тамара агапитова
Жареная капуста с беконом
Жареная капуста с беконом. Такое полноценное блюдо можно приготовить ...
09.08.2017, 15:55
lorik26
Салат из молодой капусты с курицей и кукурузой
Салат из молодой капусты с курицей и кукурузой. Перед вами не сложны ...
28.05.2018, 13:47
ihajse
Лаханоризо
Лаханоризо - простое, вкусное блюдо домашней греческой кухни. Это ни ...
04.05.2012, 21:25
barska
Салат с капустой и яблоками
Хрусткость свежей капусты отлично сочетается с сочностью и свежестью ...
26.09.2017, 10:18
uliay
Быстрый капустный пирог
Очень несложный капустный пирог, справится даже начинающий. ...
25.09.2013, 21:57
tanana
Салат из пекинской капусты, огурца и зеленого горошка
Салат из пекинской капусты, огурца и зеленого горошка -легкий в при ...
27.01.2017, 06:46
Nadin 05
Нежный салат с капустой
Салат из капусты с огурцом под сметаной. ...
15.04.2014, 12:04
Тория
Nadin 05