Салат с чечевицей и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3425 раз
Салат с чечевицей, овощами и творогом. Это быстрый в приготовлении салат - очень вкусный, полезный, свежий с ореховым вкусом. Брокколи у меня замороженная. Это блюдо может заменить полноценный обед.
Ингредиенты
- Чечевица зеленая 2 ст.лож.
- Брокколи 4 соцветия
- Перец чили по вкусу
- Чеснок 2 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Творог горсть
- Цедра лимона 1 ст.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Масло оливковое по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Чечевица зеленая
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Чечевицу залить водой, довести до кипения, посолить и варить до готовности минут 20.
Шаг 2 из 6
Тем временем займемся овощами. Мелко нарезать чеснок, пластинами шампиньоны, разобрать брокколи на более мелкие соцветия, полукольцами нарезать лук и колечками перец чили.
Шаг 3 из 6
Нагреть оливковое масло на сковороде и забросить сразу все нарезанные ингредиенты. Огонь уменьшить до среднего и готовить минуты 4, в конце посолить и поперчить.
Шаг 4 из 6
С чечевицы слить жидкость и выложить в салатник.
Шаг 5 из 6
Сверху высыпать горячие овощи с маслом, перемешать.
Готово!
Выложить на блюдо, посыпать творогом, цедрой лимона и сбрызнуть соком лимона.
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный салат! 
15 марта 2017 07:46
Ответить
Чечевица с капустой и стручковой фасолью
Чечевица с капустой, стручковой фасолью, сушеным укропом, кориандром ...
27.06.2020, 14:51
ОльгаЧ
Чечевица с колбасками
Чечевица с колбасками и овощами. Это вкусное и простое в приготовлен ...
09.04.2019, 17:15
lorik26
Суп с чечевицей и с печеными овощами
Чечевичные супы - просты и полезны, хорошо насыщают даже в Пост. Зап ...
28.02.2016, 13:47
barska
Салат с пророщенной чечевицей и зеленью
Легкий и хрустящий салатик - заряд бодрости и витаминов! ...
21.12.2014, 20:38
Zaha
Суп пюре с чечевицей и копчёностями
Невероятно ароматный суп пюре с копчёностями, это очень вкусно. ...
22.03.2015, 20:45
тамара агапитова
Суп с чечевицей
Второй раз в жизни приготовила суп с чечевицей, и удивилась, почему ...
22.09.2013, 19:51
Ursula1
Тёплый салат с чечевицей и печёной рыбой под горчично-лимонной заправкой.
Увидела этот рецепт на ТВ канале «Мужской», все составляющие любимы, ...
09.12.2011, 08:12
mama Tasi
Салат из чечевицы.
Когда в доме некому мыть посуду, мойка превращается в большой тетрис ...
31.07.2012, 02:15
Elia
Чечевица с кабачками в мультиварке
Блюдо из чечевицы для постного стола. Попробуйте :) ...
20.11.2013, 09:41
ОльгаЧ
Пиццы с чечевицей
Пицца в домашнем исполнении без теста на черством ржаном хлебе с нач ...
03.11.2016, 18:03
ОльгаЧ
Nadin 05