Салат с чечевицей и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2947 раз
Салат с чечевицей, овощами и творогом. Это быстрый в приготовлении салат - очень вкусный, полезный, свежий с ореховым вкусом. Брокколи у меня замороженная. Это блюдо может заменить полноценный обед.
Ингредиенты
- Чечевица зеленая 2 ст.лож.
- Брокколи 4 соцветия
- Перец чили по вкусу
- Чеснок 2 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Творог горсть
- Цедра лимона 1 ст.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Масло оливковое по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Чечевица зеленая
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Чечевицу залить водой, довести до кипения, посолить и варить до готовности минут 20.
Шаг 2 из 6
Тем временем займемся овощами. Мелко нарезать чеснок, пластинами шампиньоны, разобрать брокколи на более мелкие соцветия, полукольцами нарезать лук и колечками перец чили.
Шаг 3 из 6
Нагреть оливковое масло на сковороде и забросить сразу все нарезанные ингредиенты. Огонь уменьшить до среднего и готовить минуты 4, в конце посолить и поперчить.
Шаг 4 из 6
С чечевицы слить жидкость и выложить в салатник.
Шаг 5 из 6
Сверху высыпать горячие овощи с маслом, перемешать.
Готово!
Выложить на блюдо, посыпать творогом, цедрой лимона и сбрызнуть соком лимона.
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный салат!
15 марта 2017 07:46
Ответить
Домашние колбаски в лаваше с соусом
Если нет времени возиться с мясом, тогда домашние колбаски быстро за ...
16.09.2015, 11:13
lorik26
Колбаски барбекю с луковым салатом
Колбаски барбекю с луковым салатом. Рецепт восточной кухни, а колбас ...
13.01.2019, 19:47
lorik26
Суп *Цоурочка* с колбасой (Couračka s klobáskou)
Сегодня будем готовить чешский суп из квашеной капусты с домашней к ...
25.03.2019, 21:08
тамара агапитова
Запеканка из сухих грибов и булгура
Эта запеканка у меня из булгура с сухими грибами, домашней свиной ко ...
23.01.2016, 13:54
lorik26
Домашняя колбаса с луком под сырной корочкой
Домашняя колбаса с луком под сырной корочкой. Предлагаю вам приготов ...
06.01.2019, 15:41
ihajse
Колбаса домашняя на мангале
Делюсь с вами рецептом жарки домашней свиной колбасы на мангале, на ...
31.08.2021, 16:13
Pearl
Домашние колбаски с фасолью
Домашние колбаски с фасолью. Простое в приготовлении, вкусное, сытно ...
23.01.2017, 11:23
lorik26
Домашние колбаски с фасолью
Домашние колбаски приготовленные с фасолью из банки или заранее отва ...
12.03.2016, 20:11
lorik26
А-ля солянка домашняя
Сегодня мы будем готовить а-ля солянку. Почему такое название? Да по ...
18.08.2020, 17:36
тамара агапитова
Бутерброды в яйце
Просто, интересно и вкусно.
24.05.2015, 19:56
lorik26