Постные картофельно-ржаные тарталетки с чечевицей

Понравился 0 поварам Просмотрен 646 раз
фото рецепта: Постные картофельно-ржаные тарталетки с чечевицей
(4.81)
215 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю приготовить на постный стол вкусную, необычную закуску из красной чечевицы в картофельно - ржаных тарталетках. такую закуску можно подать на завтрак или на полдник.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

Отварить картофель, слить картофельный отвар, но оставить 1 ст. л. К картофелю добавить картофельный отвар, растительное масло, соль и приготовить пюре.

Фото приготовление рецепта: Постные картофельно-ржаные тарталетки с чечевицей шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавить ржаную муку и замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Постные картофельно-ржаные тарталетки с чечевицей шаг №2
Шаг 3 из 10

Для приготовления тарталеток понадобится 6 небольших формочек. Каждую формочку смазать растительным маслом. Тесто разделить на 6 равных частей. Из частей теста сделать лепешки, положить в формочку и распределить.

Фото приготовление рецепта: Постные картофельно-ржаные тарталетки с чечевицей шаг №3
Шаг 4 из 10

Выпечь тарталетки при температуре 180-190 градусов в течении 10-15 минут, охладить.

Фото приготовление рецепта: Постные картофельно-ржаные тарталетки с чечевицей шаг №4
Шаг 5 из 10

Томаты, размять вилкой, выложить в сковороду.

Фото приготовление рецепта: Постные картофельно-ржаные тарталетки с чечевицей шаг №5
Шаг 6 из 10

Добавить промытую чечевицу, чеснок через пресс, соль и молотый кориандр.

Фото приготовление рецепта: Постные картофельно-ржаные тарталетки с чечевицей шаг №6
Шаг 7 из 10

Добавить воду, накрыть крышкой и варить чечевицу до готовности на слабом огне.

Фото приготовление рецепта: Постные картофельно-ржаные тарталетки с чечевицей шаг №7
Шаг 8 из 10

Готовую чечевицу охладить.

Фото приготовление рецепта: Постные картофельно-ржаные тарталетки с чечевицей шаг №8
Шаг 9 из 10

Заполнить тарталетки чечевицей.

Фото приготовление рецепта: Постные картофельно-ржаные тарталетки с чечевицей шаг №9
Готово!

Украсить зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Постные картофельно-ржаные тарталетки с чечевицей шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам