Котлеты чечевичные с фаршем

В миску выложить фарш.

Чечевицу промыть. Залить водой. Поставить на огонь. Варить до готовности.

К фаршу добавить яйцо, соль, готовую чечевицу.

Добавить овсяные хлопья.

Замесить фарш. Оставить на столе на 15 - 20 минут.

В тарелку насыпать муки. Выложить столовой ложкой фарш. Обвалять фарш в муку. Сформировать котлеты.

На дно мультиварки налить немного растительного масла. Выложить котлеты.

Жарить котлеты с обеих сторон до красивого румяного цвета.

Приятного аппетита!