Гречка с овощами и курицей

Морковь трём на тёрке.

Лук режем полукольцами, чеснок мелко рубим.

Помидор тоже режем полукольцами.

Перец режем соломкой.

Курицу режем на порционные кусочки солим и перчим по вкусу и слегка обжариваем на сковородке с растительным маслом.

Затем убираем курицу и на сковородке обжариваем теперь овощи, слегка посолив. По желанию можно добавить любую зелень.

В чашу мультиварки насыпаем гречку, вливаем 1 ст воды (кипятка), солим, сверху выкладываем слой овощей и затем раскладываем кусочки курицы.

Готовим в мультиварке 20-25 минут в режиме каша/ плов. Можно приготовить в духовке, только воды надо больше налить больше, потому что она там будет испаряться.

Наша гречка с курицей и овощами готова. Приятного аппетита!