Гречка с овощами и курицей
- Помидор 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Курица (любые части) 500 гр
- Чеснок 2 зуб.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Зелень по вкусу
Морковь трём на тёрке.
Лук режем полукольцами, чеснок мелко рубим.
Помидор тоже режем полукольцами.
Перец режем соломкой.
Курицу режем на порционные кусочки солим и перчим по вкусу и слегка обжариваем на сковородке с растительным маслом.
Затем убираем курицу и на сковородке обжариваем теперь овощи, слегка посолив. По желанию можно добавить любую зелень.
В чашу мультиварки насыпаем гречку, вливаем 1 ст воды (кипятка), солим, сверху выкладываем слой овощей и затем раскладываем кусочки курицы.
Готовим в мультиварке 20-25 минут в режиме каша/ плов. Можно приготовить в духовке, только воды надо больше налить больше, потому что она там будет испаряться.
Наша гречка с курицей и овощами готова. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно