Гречка на баранине

Понравился 0 поварам Просмотрен 4643 раз
фото рецепта: Гречка на баранине
(4.23)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ароматная и вкусная гречка приготовленная на обжаренной баранине.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Баранина
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

Мясо срезаем с кости но и саму кость используем. Нарезаем мясо кусочками.

Фото приготовление рецепта: Гречка на баранине шаг №1
Шаг 2 из 4

В казанке нагреваем растительное масло и кладем баранину. Жарим 15 минут (масло при необходимости подливаем).

Фото приготовление рецепта: Гречка на баранине шаг №2
Шаг 3 из 4

После вливаем 100 мл воды и кладем все специи, лавровый лист и всыпаем гречку. Накрываем крышкой и тушим 5 минут. После снова добавляем немного воды. Суть в том, что воды покрывала гречку на половину. Тогда гречка будет не просто вареная, а паренная. Готовим до готовности крупы. После снимаем крышку и даем воде выкипеть.

Фото приготовление рецепта: Гречка на баранине шаг №3
Готово!

Подаем блюдо обязательно горячим. Поскольку баранина жирная, каша не требует дополнительной заправки. Кушайте на здоровье!=)

Фото приготовление рецепта: Гречка на баранине шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Печати с мяса надо срезать вообщето... Что за дикость... жесть!!!
3 февраля 2016 12:54
Похожие рецепты по ингредиентам