Гречка на баранине
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8163 раз

Ароматная и вкусная гречка приготовленная на обжаренной баранине.
Ингредиенты
- Баранина на кости 200 г
- Гречка 150 г
- Соль по вкусу
- Паприка 1 ч.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Перец душистый горошком 1 ч.л.
- Лавровый лист 1 шт
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Мясо срезаем с кости но и саму кость используем. Нарезаем мясо кусочками.

Шаг 2 из 4
В казанке нагреваем растительное масло и кладем баранину. Жарим 15 минут (масло при необходимости подливаем).

Шаг 3 из 4
После вливаем 100 мл воды и кладем все специи, лавровый лист и всыпаем гречку. Накрываем крышкой и тушим 5 минут. После снова добавляем немного воды. Суть в том, что воды покрывала гречку на половину. Тогда гречка будет не просто вареная, а паренная. Готовим до готовности крупы. После снимаем крышку и даем воде выкипеть.

Готово!
Подаем блюдо обязательно горячим. Поскольку баранина жирная, каша не требует дополнительной заправки. Кушайте на здоровье!=)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Печати с мяса надо срезать вообщето... Что за дикость... жесть!!!
3 февраля 2016 12:54
Ответить
Каша с мясными шариками на сковороде
Этот рецепт пригодится тем, кому очень быстро нужно приготовить и мя ...
19.02.2016, 21:08
barska
Гречаники с овощами
Гречаники замечательная альтернатива обычной гречке. Гречаники с доб ...
25.03.2020, 14:46
Pearl
Каша гречневая
Диетологи рекомендуют употреблять в вашем рационе обязательно гречку ...
14.08.2013, 21:54
тамара агапитова
Постная гречка с овощами
Вкусное и сытное блюдо можно приготовить довольно легко и из простых ...
10.02.2020, 15:10
yulia1995
Гречневая каша с потрохами и грибами
Гречневая каша с потрохами и грибами. Сегодня хочу поделится с вами ...
17.12.2019, 22:49
ihajse
Гречка с болгарским перцем и яйцами
Гречка с болгарским перцем и яйцами. Это отличная идея для завтрака. ...
16.10.2020, 11:53
lorik26
Гречневая каша в микроволновке
Хочу рассказать, как приготовить гречневую кашу в микроволновой печи ...
27.12.2018, 20:07
тамара агапитова
Гречневая каша в мультииварке
Предлагаю рецепт вкусной и сытной гречневой каши, приготовленной на ...
13.05.2020, 10:23
Marina30
Крупеник из гречневой крупы
Очень хорошо готовить крупеник на завтрак - и сытно и вкусно и неизб ...
14.09.2013, 18:07
tanana
Гречневая каша
Хочу рассказать вам, как я готовлю гречневую кашу. Этот рецепт для м ...
18.11.2019, 17:45
тамара агапитова