Вход

Капуста тушеная с черносливом

Понравился 0 поварам Просмотрен 2235 раз
фото рецепта: Капуста тушеная с черносливом
(4.71)
2008 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Простое и вкусное овощное блюдо с ароматом чернослива и чеснока.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Подготовим ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная с черносливом шаг №1
Шаг 2 из 9

Сотейник ставим на огонь и на дно наливаем подсолнечное масло. В разогретое масло добавим порезанный репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная с черносливом шаг №2
Шаг 3 из 9

Пока лук пассеруется подготовим морковь.
Среднего размера морковь чистим и натираем на крупную терку. Морковь добавляем в сотейник к луку.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная с черносливом шаг №3
Шаг 4 из 9

Далее мелко шинкуем капусту, которую так же отправляем в сотейник.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная с черносливом шаг №4
Шаг 5 из 9

За капустой пойдет болгарский перец. Очищаем перец от семян, нарезаем и добавляем к овощам.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная с черносливом шаг №5
Шаг 6 из 9

Чтобы блюдо получилось ароматнее добавим лаврушку, черный перец горошком и все посыпем солью.
Тушить овощи нужно на малом огне под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная с черносливом шаг №6
Шаг 7 из 9

Через 10-15 минут заправляем капусту.
Чернослив промываем и кладем в сотейник. Крупный чернослив можно разрезать пополам, а мелкий пойдет целиком. Сверху наливаем томатный соус. Готовим капусту с черносливом и томатом еще минут 5-7, а затем снимаем с огня.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная с черносливом шаг №7
Шаг 8 из 9

Вкус чеснока в готовом блюде должен быть еле уловим. Один зубок пропустим через пресс и добавим к горячим овощам.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная с черносливом шаг №8
Готово!

Капуста тушеная с черносливом готова. Подаем в качестве отдельного блюда и как гарнир, приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная с черносливом шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам