Вход

Молодая капуста в кляре

Понравился 4 поварам Просмотрен 5420 раз
фото рецепта: Молодая капуста в кляре
(4.53)
1628 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сейчас сезон молодой капусты. Предлагаю вариант отличного гарнира. Впрочем, можно есть и без ничего.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Капусту режем вместе с кочерыжкой на вот такие сегменты.

Молодая капуста в кляре

Отвариваем в подсоленной воде минуты 3-4. Воду сливаем и даем остыть.

Молодая капуста в кляре

Яйца взбиваем с солью и приправами(или без них)с добавлением воды(пару столовых ложек.

Молодая капуста в кляре

Капусту обволакиваем в кляре.

Молодая капуста в кляре

Обжариваем на растительном масле с двух сторон.

Молодая капуста в кляре

Подаем.


Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
mysj19,Вкусно, Муся, напоминает цветную капусту.
16 мая 2012 07:08
Ой думаю вкусно!!
15 мая 2012 22:59
Похожие рецепты по ингредиентам