Салат из капусты с морковью и мясом курицы

Мясо курицы отварить, запечь или обжарить, на ваш выбор. Части курицы так же на ваш выбор, у меня окорочок. Вес мяса птицы указан в готовом виде.

Помыть, нашинковать белокочанную капусту, выложить в мисочку, хорошо помять руками, чтобы пустила сок.

Очистить, помыть и натереть на средней терке морковь, добавить к капусте.

Нарвать мясо птицы на волокна или можно нарезать соломкой, добавить к овощам.

Добавить консервированную или отварную кукурузу, нашинкованный свежий укроп, выдавленный через пресс чеснок, соль, перец черный молотый, заправить майонезом.

Приятного аппетита!